附图说明
图1是此实施例中用于体现蒸饭柜整体的结构示意图。
图2是此实施例中用于体现封汽门开启状态下柜体的局部视图。
图3是图2中a处的放大图用于体现防烫海绵和密封圈的结构。
图4是此实施例中用于体现浮球阀、蒸汽电热丝和隔板的局部剖视图。
图中，1、柜体；11、柜门；12、水槽；13、蒸汽电热丝；14、隔板；141、透水口；2、封汽门；21、取盘槽；22、旋扭把手；3、蒸架；31、架腿；32、架板；321、蒸汽口；4、蒸盘；41、密封圈；42、把手；421、防烫海绵；5、浮球阀；51、浮球；52、阀口；53、连杆；6、补水箱；61、箱塞；7、气泵；71、喷气口；72、导气管；8、泄压阀。
一实用新型进一步设置为：所述水槽的侧壁位于所述蒸汽电热丝的上方设置有浮球阀，所述浮球阀包括固定在水槽侧壁的阀口和控制铰接阀口的浮球，所述柜体的外侧设置有连接阀口的补水箱。
通过采用上述技术方案，电气两用单门蒸饭车，当水槽内注满足够的水时，浮球依靠水的上浮力上浮并关闭阀口，当蒸汽电热丝工作过程中不断蒸发水槽内的水，水位不断下降使浮球下移，当水位过低时浮球下移并打开阀口对水槽内进行添水工作，有利于及时为水槽内添加水，提高柜体蒸饭过程中的安全性。
此实施例的实施原理为：操作人员将需要蒸熟的大米放置在蒸盘4内并卡入柜体1内，关闭封汽门2和柜门11，启动蒸汽电热丝13对水槽12内的水进行蒸发，热蒸汽沿竖直方向向上穿过蒸汽口321蒸熟蒸盘4内的大米，双门蒸饭车，蒸饭完成后，高压蒸汽由泄压阀8排出，操作人员打开柜门11，电气两用双门蒸饭车，启动气泵7使喷气口71向下吹出气幕保护操作人员，盐城蒸饭车，手握把手42将蒸盘4拉出取盘槽21完成取蒸盘4操作并关闭柜门11。
此具体实施方式的实施例均为此实用新型的较佳实施例，并非依此限制此实用新型的保护范围，故：凡依此实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于此实用新型的保护范围之内。
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