散养模式不能适应当前发展，瓶颈变得越来越多。
可以说之前甚至现在，散养户都占据养牛业的主导地位，但是却不能阻挡散养模式的不断后退，现在规模化、集约化养牛的比重变得越来越高。在早些年，只要有些本钱在农村养20~30头牛基本上不赔，放牧或割草喂牛一年赚个六七万元比较轻松，然而现在这种散养模式却变得举步维艰。
首先是养牛成本在不断增加，现在养20头牛至少需要30万元的成本，不少人准备养牛却苦于没有钱***，所以近年新入行的散养户非常少，大部分都是入行较早的散养户，随着时间的推移肯定会有一些散养户转为规模化养牛场，还会有一些散养户退出养牛业，可以说未来散养户会变得越来越少。
牛舍建设的技术方法
屋顶。常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。
牛床和饲槽。肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1．6-1．8米，宽1．0-1．2米。牛床坡度为1．5％，牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽适用，其上宽0．6一O．8米，底宽0．35-0．40米，养牛大棚，呈弧形，养牛大棚搭建农村，楕内缘高0．35米(靠牛床一侧)，外缘高0．6--0．8米(靠走道一侧)。为操作简便，节约劳力，规模养牛大棚，应建高通(微博)道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。6．通道和粪尿沟。对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1．4--1．8米。通宽度应以送料车能通过为原米，深0．15一O．3米，倾斜度1：50-1：100。
利木赞牛的养殖技术和方法
方法/步骤利木赞牛的养殖技术和方法：
肉牛短期育肥中应避免的问题肉牛在育肥前要搞好预防***，牛体每天要刷拭1~2次，保持牛体卫生，饲喂用具要清洗干净每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，闲杂人员不准出入牛舍。
利木赞牛的养殖技术和方法第二步：
育肥前要进行驱除体内外虫，用"虫克星"，新型养牛大棚，每10千克体重皮下0.2毫升，或口服剂量为千克体重0.1克；驱虫三日后，每头牛口服***去火健胃350~400克健胃。饮足水，先粗后精，饮水。为减少能量消耗，肉牛养殖不放牧，不运动，舍饲拴系饲养，定时定量饲喂，定时饮水，冬季饮温水，水要干净、新鲜，每顿让牛吃饱，尤其是粗饲料，要铡细，饲草要干净。要选择春、秋、冬季育肥，因夏季天气炎热，蚊虻多，影响肉牛肥育效果。
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