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厨房灭火设备是采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、,具有厨房自动灭火设备、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,装配合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
厨房灭火设备的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火,灭火后易于清洗现场等优点。厨房自动灭火装置
商业厨房火灾具有不达到燃点,锅内的食用油不会燃烧,而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰,油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后,能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于、柴油等油品火灾更难以扑灭。
商业用厨房在使用过程中,其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时,易引起燃烧,并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。厨房自动灭火装置
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点:
一,熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。
二,准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。
三,调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。
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厨具的起动方式及动作程序-厨房设备的灭火装置具有自动启动、手动启动、机械紧急启动等功能。
自控——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统,当厨房灶台油锅起火时,火焰发出巨大的热能,厨房自动灭火装置价格,使感温器动作,将探测信号传送给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃烧器,发出声光报警,实施灭火和冷却。
厨具系统制造商的自动灭火装置主要由四个部分组成:探测器.灭火器.数字化控温报警及通信模块。利用设备中的数字通信模块,对火警区实时温度变化、报警状态、灭火信息等进行远程监控,能远距离观察自动灭火装置的运行状况,并能实时掌握火区内火灾情况,减少人员***和财产损失。厨房自动灭火装置
1.发生火灾时的自动灭火功能。
起火时,探测器检测到有火警,灭火器自动工作,能在短时间内及早扑灭。
2.断电时也可以正常工作。
本系统内置了应急电源,当断电或因主电源出现故障时,电源自动转换为应急电源,系统正常工作,系统可在紧急状态下自动应对。
3.多种检查功能。
该设备本身具有检测检测(烟感和热感),还可根据不同的需求添加检测部件,实现对防火区域的多方位监测。
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由于食用油的火灾特性,导致厨房火灾的特殊性,商场用哪种厨房自动灭火装置,导致厨房火灾发生的概率很大。为了有效预防厨房火灾,减少厨房火灾损失,特别是厨房连续经营的间接损失,在大型商业厨房设置厨房灭火装置是必要的。
1.厨房设备自动灭火装置是专为宾馆、宾馆、***、、***、大专院校、工厂、矿山、企***厨房食堂的炉灶灭火而设计生产的。
2.对该装置进行24小时监控,发现起火早,灭火速度快。当厨房的炉灶发生火灾时,该装置通过温度探测器自动灭火。手动和机械紧急启动也可用于初期灭火。同事切断燃料,关闭阀门报警。厨房自动灭火装置
3.本装置机械启动,设备安装不占用厨房面积。
4.该装置外形美观,结构精巧,可根据灶具的长度和灶眼数量进行设计。
5.厨房炉灶灭火剂,无油火飞溅,厨房自动灭火装置维保,安全环保。原来的单灶灭火已经扩展到排烟管和油烟收集罩的立体保护。
6.火灾扑灭后,立即打开水流阀,自动打开喷淋冷却水降温,有效防止火灾再次发生。
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