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淀粉和面粉的区别1、外型淀粉十分的雪白，颜色上更纯。面粉相较于淀粉看来，偏淡黄。2、触感淀粉会有涩l涩的感觉，手搓淀粉的感觉和搓代莲藕粉的手指感觉很相仿。搓动时，回收玉米电话，有点跟斗的感觉。用手指蘸一点面粉，再搓揉得话，很光洁3、烹制淀粉一般用于熬汤，用淀粉所作出的汤，如紫菜鸡蛋汤，清亮而有有粘滑，口感和视觉效果都不错。面粉主要是用于蒸馒头和做煎炸(炸油条、猪里脊肉、肯得基炸羽翼这些)。

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油菜籽经过溶剂浸出、机械压榨过程提取油脂后的残留物分别称为菜籽粕

　　菜籽饼近年来我国菜籽饼粕年产量都在500万吨以上，居世界首位，是一种极为丰富的饲料蛋白质资源。随着我国低硫苷、低芥酸(以下称双低)油菜培育和推广工作的迅速发展，与饲料工业降低成本的要求相适应，菜籽饼粕特别是双低菜籽饼粕的利用也日益受到重视。

玉米的蛋白品质稍差，且其中赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸含量较低，如玉米中赖氨酸含量为0.24%，色氨酸含量为0.07%。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白，其品质低于谷物蛋白。所以在实际使用时应与其他含蛋白质较高的原料(如豆饼)相混合，而不能单独使用。 矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%;磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。而铁、铜、锰、锌、硒等微量元素的含量也较低。

黄玉米含色素较多，与其他籽实类饲料相比较，这是它的优点之一。色素主要是胡萝b素、叶黄素和玉米黄素。叶黄素含量平均为22mg/kg，回收玉米电话，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。玉米的营养价值很高，但是在饲喂时也要注意玉米的质量品质。玉米水分含量高，不易贮存，回收玉米多少钱一斤，易促使黄曲1霉生长。霉变的玉米可降低适口性和鸡增重，甚至出现中1毒症状。玉米含脂肪高，且多为不饱和脂肪酸，粉碎后易氧化霉败变质，所以粉碎的玉米面应尽快食用，玉米制成粒较易贮存。