猪肝分选称的设备清理如下：
清洁猪肝分选称前，务必断开电源。可拆卸猪肝分选称传送带可在60℃左右用温水消毒或清洗。猪肝分选称传送带可在沸水中浸泡5分钟。或在次氯酸水溶液（200ppm）中浸泡不到3分钟，然后用水冲洗。无论上述哪种方法，请将清洁后的猪肝分选称传送带完全排空，然后将其安装在传送带上。防止发霉。
安装调整：
一、输送带的安装：
1、旋转调整螺母，使从动轴和主动轴之间的距离；
2、检查皮带运行方向，按规定方向将皮带放入托盘。
3、调整托盘两侧的调整螺母，使皮带张力适中。然后将皮带放在托盘的中心。
准备1、仔细检查传动带是否良好，若发现有不稳定现象时，应及时替换，当传动带或带轮上有油污时，应用抹布将油污擦净。
准备2、仔细检查滚杠的连接处是否有足够润滑脂。
准备3、检查分选腔内有无杂物，若有物时，刚需要清理干净，以分选机空腔启动。
准备4、仔细检查所有结实件是否紧固。
准备5、检查起顶螺栓是否退回，垫片组是否压紧，T形螺栓是否拧紧。
准备6、检查防护装置是否良好，发现有不稳定现象时，应及时排除。
猪肝分选称的工作过程如下：
1.称重模块：称重托盘是猪肝分选称的模块，结构设计和安装精度直接影响系统的检测精度。
2.速度匹配模块：将待测物体转移到称重机构，使两个相连的产品之间的距离变宽，保证两个产品不会同时出现在称重托盘上，从而可以稳定准确地称量产品重量，保证测量精度。
3.重量分选模块：重量分选模块是重量分选机的执行机构，由输送部分、气动阀、料斗等组成。剔除和排序对象的不合格部分。剔除方式可以设置为吹、推、移、落等。
4.报告反馈：称重分拣机都有重量信号反馈功能。通常将设定数量产品的平均重量反馈给包装/灌装/罐装机的控制器，猪肝分选称，控制箱会动态调整进料量，使产品的平均重量更接近目标值。除了反馈功能，称重分拣机还可以提供丰富的报表功能，如单位面积装箱数量、单位面积总数量、合格数量、合格总数量、平均值、标准差、总数量、总累计等。
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