用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、造纸、水处理等。主要用作 合成洗涤剂的助剂，供应食品添加剂三聚磷酸钠，用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作 分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头，食品添加剂三聚磷酸钠报价，果汁饮料，奶制品，豆乳等的品质改良剂，水分保持剂。
三聚磷酸钠，别称磷酸五钠，焦偏磷酸钠，STPP。白色粉末状结晶，流动性较好，易溶于水，其水溶液呈碱性。其常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。三聚磷酸钠水溶液呈弱碱性(1%水溶液的PH值约为9.7)，它在PH为4.3～14范围水)中，兴发食品添加剂三聚磷酸钠，形成悬浊液(类似乳化液)的作用，即分散作用。三聚磷酸钠也能使液态、固态微粒更好的溶于液体(如水)介质中，使溶液外观完全透明，好像真溶液一样，这就是增溶作用。
三聚磷酸钠的络合能力一般以钙值表示，即100g磷酸盐所能络合钙离子的克数，理论值为13.4。三聚磷酸钠水溶液呈弱碱性(1%水溶液的PH值约为9.7)，它在PH为4.3～14范围水)中，形成悬浊液(类似乳化液)的作用，即分散作用。三聚磷酸钠也能使液态、固态微粒更好的溶于液体(如水)介质中，使溶液外观完全透明，大连食品添加剂三聚磷酸钠，好像真溶液一样，这就是增溶作用。由于三聚磷酸钠具有以上的性能，使之成为洗衣粉中的一种重要的理想原料。