接下来我们一起看看香脆蛋卷的做法。
配料：
面粉1斤、鸡蛋2—3个，白糖3两、植物油2两，搅拌均匀即可
工具：蛋卷烤制模；
炉子：煤炉、煤气炉均可以，只要能将烤制模加热就行。
容器：用来装蛋液、面粉等。
配料方法：
将适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，放入适量的水中，搅拌均匀成粥状，不可太稠，多试验几次就会有了经验。
烤制：
1、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温；
2、用涮子沾油，涂在模具的内面（上下两面）；
3、用小勺将桨料倒适量在模具上，然后上下二块模具合在一起加热，几分钟即可；
4、打开模具，用小铲刀将蛋饼轻轻铲起，迅速卷成筒状，并立即切成二节，放在一边；
5、加工到一定数量，用袋包装、封口、即可；也可半斤、一斤、二斤包装好。
蛋卷的做法可能各种各样，但是我们做出来的蛋卷好吃就能赢得大家的赞赏。
实验证明，黄豆及其制品对有特殊的作用。经常食用黄豆食品，可有效的降低胆固醇，并
帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现，用醋泡过的黄豆可用于血压和。因
为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪，并能减少血液里胆固醇的含量。
黄豆是营养价值非常高的食物，可以做出多种食品，是千百年来人们非常喜爱的食物，做成杂粮饼效果棒
棒的。
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内部的加热管采用铜管走线，坚固耐用没有易损件，我们承诺机器质量一年保修，终身维修。
鸡蛋蛋卷原料主要是面粉、鸡蛋、水、白糖、奶油等，旋转燃气蛋卷机，各地都能买到的原料，天然无污染，健康营养，吃的放心颇受大众喜爱。用六面燃气蛋卷机可以在户外流动生产，采用现做现卖的营销模式，不需要店铺、装修这一系列费用，既能降低了***成本，也大大吸引客户眼球，促进购买欲。
操作方法简单易上手，调好面糊依次倒在模具上，当倒第六面时候，一版的蛋卷已经成熟，拿出来卷好，再倒上面糊，依次循环，方便简单，。购机赠送制作多种口味配方资料和操作技术。可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，香葱蛋卷、椒盐蛋卷、椰蓉蛋卷等各种夹心蛋卷，利润非常可观。做出蛋卷零售、批发均可，一斤蛋卷成本3元左右，至少出售到8元一斤，如果加上包装，则可出售到10-12元一斤。鸡蛋卷口感酥脆，入口即化，老少皆宜，***六面燃气蛋卷机，成本低，利润丰厚，市场更是广泛，哪里都可以经营，实在是创业致富的好选择！
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