




烘干优点
热风,从下向上和从上向下,穿透物料,多层重复利用,热。?
可以适用:片状、条状、粒装等多种物料的烘干,适用范围广。?
设备结构简单,操作方便,可以无故障运行。
物料在烘干过程中,十四层物料,因为风机的正反转,烘干机会均等,而且在热风上行时,下边多层物料,被加热,排表面水分;下边多层物料,接受的是低温风,处于缓苏阶段,即物料内部水分向外挥发阶段;风机反转后,风向改变,物料的烘干阶段也随之变化,物料烘干速度快且均匀。
烘干
一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成,蒜片烘干设备厂家,以免蒜片因氧化作用而产生有***素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温,拒绝前期温度控制在60℃左右,中期必要降温,后期掌控在70℃以上,但z低无法多达78℃,以免蒜片焦化,影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。
二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮,水稻烘干机,放进清水里洗净1周,洗净期间每天换水清缸,以增加大蒜的辛辣味;然后捞起柴火,烘干机,以后表皮有皱z纹时装缸;按每50公斤蒜头,配食糖3?5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克,配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25~30天即为成品。
十二五产品开发的重大项目主要有三类:其中之一就是***发展关键功能部件和烘干机系统,烘干,为烘干机产品升级奠定基础。主要发展项目包括中高z档烘干机系统、数字化测量仪器和烘干机刀具。满足******工程需要,实施高z级型烘干机工程。***发展的高z级烘干机范围有:高速、精密烘干机等。因此,十二五期间,我国烘干机产业的发展目标及***行业已基本确定。烘干机产业经过十一五的高速发展期,目前,整个行业中简单的经济型烘干机占到近70%,高中档烘干机几乎全部依赖进口,结构矛盾依然突出。
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