




蒜片烘干设备是一种专门进行蒜片烘干的设备,水稻烘干机,在对蒜片进行烘干处理时设备所使用的热源是什么?是怎样实现的蒜片烘干,感兴趣的朋友可以和小编一起了解下。
蒜片烘干设备
1、蒜片烘干设备采用热泵来提供热源,对新鲜蒜片进行加热脱水烘干,能够通过不断提高空气的温度和干燥度,来实现蒜片烘干。
2、蒜片进行烘干时要注意将清洗后的蒜片均匀的铺放在不锈钢物料托盘上,温度要控制在55-60°C左右,烘6-8小时。烘干过程中,注意热风量和排湿气量要稳定,到后期烘干时,因为大蒜纤维细密且蒜片中液体黏稠,让蒜片水分迁移蒸发变得缓慢,直到蒜片烘干至含水率约是4-6%以内就完成了烘干工作。
3、在蒜片烘干期间要注意严格控制好时间和温度,避免烘干时间过长,温度过高,使蒜片干色泽、外形和营养价值受损,影响蒜片的品质。
烘干
烘干设备内部的蒜片经过网带逐层循环脱水烘干,烘干过程中所产生的湿气由顶层直接排空,热风迅速将烘干设备内部的相对湿度降到低,湿风与物料接触时间极短,保证了物料的颜色不变。
网带烘干采用的是加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,合理利用热风热量,排湿能力超z强,豆腐渣烘干机,能适用于各种高水份的蒜片干燥。
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