加盟比萨-比萨加盟-中萨Drpizza(查看)

魔都的六月天总是会给我们很多惊喜，月初连开上海、北京两期创业班，即便天公不作美，也挡不住大家学习的热情，每个班都是爆满的节奏。而现下，由DR.PIZZA组团带领的美食考察团也已抵达那不勒斯，随行的职业披萨料理师们还特别参加了在那里举办的披萨大赛，让中国职业披萨师次以团队的身份亮相于世界的舞台上。

本届世界披萨大赛亚洲杯选手四十余人，比萨加盟，而中国队有11人，DR.PIZZA团队参赛选手10人（次以大团队形式亮相，次让五星飘扬起来），可以说，从今年起，亚洲杯不再是日韩的天下了，中国将会更加强大！

成功，比萨加盟店，学习永无止境，我们要不断超越昨天的自己，夯实制饼基础、提升职业技能，才能站到更高的舞台上，为中国披萨行业发声。

.披萨的卖相，烘烤后的橙色车达给人以金灿灿的视觉享受，咬上一口，带来酥脆软糯的双重体验，表皮卡兹薄脆，里面包裹的薯泥绵软香糯，甘甜浓郁。饼皮上还承载着各式各样美味的馅料，每一口都是大大的满足，奶香醇厚、绵长不断的马苏奶酪、丰富飘香的顶料，能让每位食客大呼过瘾！

今天，DR.PIZZA就来带领大家复习一下制作披萨的相关技术要领，让现做现烤的披萨外观更诱人、口味更出众！

答：首先要声明一点，加盟比萨，美式披萨不等于厚饼，比如在市场上广受欢迎的纽约薄饼，其饼底厚度还是很薄的。

再者就是意式披萨了，当你品尝过拿坡里披萨和罗马披萨后，你会发现，它们的饼底厚度还是有差别的，但它们都还是属于薄饼。不过意式披萨也不都是薄饼，比如佛卡恰、西西里披萨、Calzone等。

Dr.Pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的《美式披萨创业班班》培训课程，努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得更好的商业发展空间。

披萨是当之无愧的街头美食，不论在世界的哪个国度，哪座城市，在大街小巷中总能找到让我们为之着迷的披萨，各种口味的都有。不可否认，披萨在全世界人民心中都是非常友好的存在。

不过，披萨虽然好吃，却被很多人归为高热量的不健康食品。在讲究健康饮食、营养均衡的当今社会中，的舌尖美味和超高的颜值加持更能聚焦披萨爱好者的目光。较之各色堆满大鱼大肉的披萨，纯素食披萨亦能带给大家品质的享受。

1精挑细选各式好食材  食材好，食才好

纯素食披萨听起来似乎没有太丰富的馅料，但这也只是一刹那的错觉而已。制作披萨的素食类食材真的不少，即便没有荤食类食材繁多，但种类也是非常丰富的。

比如各种常见的蔬菜，加盟比萨店，番茄（大番茄、小番茄）、罗勒叶、芝麻菜、洋葱（黄洋葱、紫洋葱）、***、菌菇（蘑菇、香菇、鸡腿菇等）、西蓝花、花椰菜、南瓜、节瓜、茄子、洋蓟、芦笋、橄榄（黑橄榄、绿橄榄）、玉米、土豆、彩椒（青椒、黄椒、红椒）、西葫芦、胡萝卜、大蒜、黑胡椒等。

除了蔬菜，还有各种美味的水果，比如榴莲、牛油果、芒果、菠萝、黄桃、苹果、香蕉、蓝莓、树莓、火龙果、草莓等。此外，还可搭配松子、核桃、腰果、杏仁片、黑芝麻、玉米片等坚果谷物，会让披萨的卖相更为立体，口感更有层次，营养更加。

2创意搭配碰撞好滋味  有创意，有新意

上述列出了许多常见的素食类食材，而这些还只是冰山一角，丰富的食材可以衍生出很多种搭配组合，加上披萨料理师的创意和烹调技法（焯水、腌制、翻炒、煎烤等），便能制作出各种口味的素食披萨，既健康又营养，关键还非常美味。