双门蒸饭车-金陵厨具-江苏蒸饭车

蒸饭柜后面的排气管不能接管。

1.蒸汽温度很高，管道易熔化造成堵塞或排气不畅，双门蒸饭车，产生***，一般不建议接管道。

2.电蒸箱的排气管，由电蒸箱的排气孔延伸而来。其上面装有一个阀门，能控制排气，可直接将排气管接通后装在墙的上方，江苏蒸饭车，以便排气后确保安全。

3.蒸饭车排气阀可外接。需增加转接头和金属延长管，且出口处的出口必须朝上，比较安全。不宜使用软管，请勿在其上直接连接，电热蒸饭车，会堵塞排气管。

一实用新型的目的是提供一种食堂用不锈钢蒸饭柜，避免拿取蒸盘时直接打开柜体释放水蒸气，降低操作人员被水蒸气的可能。

一实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种食堂用不锈钢蒸饭柜，包括柜体和铰接在柜体一侧的柜门，所述柜体内设置有蒸架，所述蒸架上沿竖直方向依次设置有若干层蒸盘，所述蒸盘朝向柜门的侧面设置有把手，所述柜体内位于柜门铰接端的一侧铰接有封汽门，所述封汽门上沿竖直方向开设若干供蒸盘卡入的取盘槽，所述柜体的内底部设置有水槽，所述水槽底部设置有蒸汽电热丝。

双门蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，因为有两个门，所以叫做双门蒸饭车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。