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食堂承包公司说说吃番茄可养心护眼食堂承包公司告诉你，番茄，又称西红柿，多吃可养心护眼。西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，民众饭堂承包，西红柿是番茄红素的天然仓库。

食堂承包公司告诉你，从***理论研究来看，由于红素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能减少动脉粥样硬化和患病***。有学者根据欧洲10个***的研究报告得出结论，每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁)，能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生***。

食堂承包公司告诉你，老年性黄斑变性是老年人常见的***。据美国威斯康星大学的马瑞斯·帕尔满报道，与血液中番茄红素浓度低的人相比，血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50%。

西红柿不管男女老少都适合吃，是一种大众食物，饭堂承包公司，美味可口，又健康。

食堂承包优势：

选择食堂承包商和的饮食管理团队，具有如下优势：

优势一：的服务团队。

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优势六：公司所有菜式都是小锅炒制。

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食堂承包公司讲述四类蔬菜是不能生吃

食堂承包公司发现，很多大人都喜欢吃生拌蔬菜，觉得这样才有营养，提醒大家，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。下面给大家介绍四类不宜生吃的蔬菜:

类：等野菜  

等野菜，需要焯一下去除尘土和小虫，防止***。

第2类：十字花科蔬菜  

食堂承包公司告诉你，十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，饭堂承包菜谱，其中丰富的纤维素也更容易消化。

第3类：芥菜类蔬菜  

芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性，具有消化吸收的作用。

第4类：含草酸较多的蔬菜  

食堂承包公司告诉你，含草酸较多的蔬菜如***、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰***对钙的吸收。因此，饭堂承包价格，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。