依据冬天和夏天等差异的环境危害，冷冻柜的温度调节也不一样，夏天一般在2-3挡，冬天一般在5-7挡，下边将详尽的详细介绍。商用冷柜的原理是制冷压缩机根据缩小冷媒造成一系列物态变化来做到冷却实际效果，但也很容易遭受外部条件的危害，尤其是在温度转变很大的时节，如夏天和冬天。这时，大家必须调节它的温度，南京冰箱厂家，使它一切正常工作中。 
1.冷柜应放置稳定，运送挪动时其倾角不得超过45.防止夹层玻璃拉门从滑轨内掉下来及其产生别的出现意外损坏。2.冷柜与邻近物件中间应留出30m以上的室内空间，南京四门冰箱，便于自然通风排热。3.冷柜不必放到太潮或有刺激性汽体自然环境中。4.冷柜应放置在室内通风、避开热原、防止太阳直晒的地区。5.次应用时，应待冷柜运作一段时间后(夏天6钟头、冬天4钟头)，箱里温度降低-15公下列时，南京冰箱，再将冷冻食品相继装进柜里，防止太早放人因为温度过高而损坏冷冻食品。 
冷柜***:冷柜多用以店铺、大型商场、卡拉OK等场地。但若不科学***可能危害使用期限。下列是冷柜的***方式。1.摆设柜应放到平整路面上冷柜，尽管应用自然环境不错。不能横躺。置放摆设冷柜的室内空气应排风优良、干躁、顶端离吊顶天花板在50cm以上冷柜，上下两边离别的物件20cm以上冷柜，眼前离别的物件20cm以上。
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