有机大米-乐源农业(在线咨询)-西双版纳大米

营养价值

稻米中含糖分75%上下，蛋白质7%-8%，***脂肪1.3%-1.8%，大米加工，并带有丰富多彩的B族***等。稻米里的糖分主要是木薯淀粉，含有的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白质和球蛋白，其蛋白质的生物价水平和氨基酸的组成占比都比麦子、麦籽、小米、苞米等禾谷类作物高，吸收率66.8%-83.1%，都是谷物蛋白质中较强的一种。因而，食用稻米有较强的营养价值。但稻米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量偏少，因此没有一种蛋白质，其营养价值不如小动物蛋白质。但午饭和晚饭时食用稻米，较面条来讲更有益于大家******。

在我国南方地域大家一般食用稻米做为正餐，但在北方地区就会有非常大的不一样。***脂肪含量约9%，其脂质中常含的脂肪酸含量比较高，一般占所有***脂肪的34%，比莱籽油和山茶油各自多2-5倍。禾(小米)、稻、稷(高粱米)、麦、菽(豆)称之为"五谷"。(稻就是精金矿的稻米)。

大米可以达到补充营养的效果，具有健脾的***，还具有补中和润肠、******的效果。

1、补充营养：大米是日常生活中比较常见的食物，有机大米，营养成分含量是比较丰富的，含有大量的矿物质元素，包括了钙镁钾铁，其中的***和蛋白质成分含量也比较高，这些都属于***必要的营养成分，吃了之后可以为***提供营养，对身体健康也是有好处的。

2、健脾：大米还具有健脾的***，大米属于一种比较容易消化的食物，而且不会加重胃肠道的负担，在出现脾胃失调症状之后，就可以适当的喝一些大米，大米加工厂，来达到调理脾胃的效果。

3、补中：大米还能达到补中的效果，有助于改善身体比较虚弱的症状，再出现中气不足和气血不足、体质虚弱等症状之后，都可以适当的吃一些大米来达到改善的效果。

4、润肠：大米当中的膳食纤维素含量比较丰富，在吃了之后可以帮助胃肠道蠕动，西双版纳大米，有助于肠道当中的宿便和垃圾排出，能达到润肠的效果。

5、******：大米还可以增加饱腹感，能减少其他主食摄入量，在主食摄入量减少之后以辅助***和***。

1.大米越外层，营养价值越高

2.市售精白大米营养损失60%以上

3.大米等级越高，失去的营养就越多

4.糙米可以补充***所需的B族***

5.饮食注重粗细巧搭配，精米搭配糙米，更好地发挥糙米的营养价值 。

大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等四个等级。从一级到四级，大米加工程度呈下降趋势。

大米的营养成分：这里为大米中100克可食部食品中的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。