手动喂料的小型牛筋面机是很适合，产量小***小，但是怎么使用也是用户比较关心的问题，因为是手动喂料，操作也是影响产量和品质的原因之一，下面就来主要介绍一下自动喂料小型牛筋面的使用:
先是和面，可以手工后面也可以使用小型和面机进行和面，为了让牛筋面更劲道吃起到有味道，会先在面粉加一些盐，然后根据面粉的量加水固定比例的水（一斤面加4两水），全自动牛筋面机，然后开始和面，待面和好后需要醒至20多分钟。醒面的作用是是为了面团上一些没有揉开的小面疙瘩或者是表面粘着一层干面粉，醒面之后这些小面疙瘩和干面粉就会被吸收，牛筋面机，面团也会变得更滑光滑细腻同时又有弹性，这样制作的面点会更加筋道有嚼劲，口感好，这是因为醒面时水可以进一步深入面粉里的蛋白质胶粒内部，让蛋白质完全吸水膨胀，让面团的内部结构更加均匀。
自熟牛筋面机的问世是食品机械加工的一个里程碑。机器形状、型号、种类不计其数。不仅如此，每个厂家生产出来的牛筋面机更灵活，更方便，更多元化。尽管如此，牛筋面机在生产工艺、结构、选材上扔有提升的空间，扔然走在的路上。
方锐多功能自熟牛筋面机，性能稳定，操作简单，机身采用钢材打造，方便移动，可固定开店也可随车移动销售。而且一机多用，可生产牛筋面、豆筋面、泡泡面、担担面等各种特色小吃。能吸引不同层次不同口味的消费者
牛筋面的做法非常简单，但是要借助机器，因为牛筋面是属于膨化类的面条，将面粉加入一定比例的水和盐，（加盐一是为了增加面条的口感二是增加面条的筋道度），然后和好，和好之后一定要进行醒面，醒面是为了水可以和面的蛋白质结构混合好，使面团更光滑细腻有嚼劲，醒好面之后就可以生产面条了。全自动牛筋面机开机后，先让设备空转一下，是为了设备进行预热，新型牛筋面机，也为了发现设备是否有异响，如果发现达到生产条件，就可以投面进行生产，多功能牛筋面机，投进去的面进过螺杆进入机器内，经过高温加热进行膨化，注意下料速度和膨化程度有关，刚开始要注意挤出的面条有没有膨化好，没有膨化后的要截断放回机器重新进行生产，待正常后，就只用方面就可以生产了，操作很简单。
新型牛筋面机-方锐机械(在线咨询)-牛筋面机由巩义市方锐机械厂提供。巩义市方锐机械厂为客户提供“米线机,米粉机,牛筋面机,冷面机,粮食机”等业务，公司拥有“方锐,巩义方锐,郅建如米线机”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在巩义市芝田镇梧桐路与建业路交叉口向西300米的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：郅经理。
