商用厨房设备工程-吕梁商用厨房设备-新崛厨业公司(查看)

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厨房排烟系统噪音大的原因？

1. 油烟机安装不够牢固。如果位置不平整、螺丝松动、零件缺失，都会与支架产生共振并产生噪音。此时，您需要重新安装抽油烟机和零件，良好的位置才能确保正确安装。

2. 止逆阀安装不对。例如，止回阀可能会损坏或脱落，从而降低排烟效果。油烟与管道中的止回阀共振，扰乱气流，使其更容易受到噪音的影响。此时需要重新安装止回阀或更换新的止回阀。

3. 风轮叶片变形、安装不正确。长期使用后，风轮会沾上大量油污，失去平衡或叶片局部损坏，产生噪音。此时，定期清洁抽油烟机，吕梁商用厨房设备，必要时需要更换风轮。

4. 油烟机和通风管道长期没有清洗。烟道和抽油烟机含有长时间运转的所有油污和***，风扇不稳定，噪音大。因此，应定期清洁机罩和通风管道，以保持正常的空气流动。

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油烟净化器过热主要是由于以下这几点造成的：

一、重新安装油烟净化器

当发现油烟净化器温度过高时，首先要做的就是检查净化器集油部分是否出现问题，商用厨房设备生产厂，如有仰角不足等安装不当的情况，必须重新安装油烟净化器以确保吸入的废油可以顺畅地流入集油盒内。同时，要检查排油管道是否出现损坏、集油盒密封条是否出现等现象。

二、调整弹或更换开关

检查开关部分的导电弹簧以及导电片是否有和开关相接触，或者开关弹是否产生了移位。若发现有类似现象，应及时更换开关或者调整弹并确保齿轮同时锁定。如互锁弹簧产生移位或变形，则需要调整或者修理互锁弹簧。

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商用厨房设计中常见的雷区是什么

1、地砖问题：地砖必须防滑防水。也就是说，容易干燥，商用厨房设备工程，表面不太光滑。凹凸不平的瓷砖虽然能有效防滑，但清洗却是一个大问题。此外，酒店、餐厅等厨房工作人员较多，行走频繁。因此，除了考虑美观因素外，还应考虑是否平整、易清洁、防滑。

2、大型厨房设备采购：厨房设备一次性采购往往是餐厅的习惯，同时可以达到厨房风格，并可以得到厨房设备供应商提供的折扣，这是一个明智的选择。但如果购买厨房设备不考虑尺寸问题，就会购买不合适的设备，造成退货困难，厨房不能放置。此外，选择没有***保障的厨房设备，往往会遇到劣质的，只能后悔。

3、油烟机：为了顺利排出油烟，烟罩、油烟机在家庭中使用一切正常。油烟机在酒店、餐厅、快餐店等厨房工程设计中至关重要。同时，安装时不要离炉子太近，否则不仅会影响厨师的工作，还会影响排油烟的效果。

4、厨房设备配件：应充分考虑哪些设备需要使用，哪些设备使用较少或几乎不使用，以避免浪费。

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