净化工程的使用注意事项：1、食品的存放对温度是有要求的，十万级食品厂净化车间，所以要保证食品质量的话温度问题要足够重视，要有人去调控净化车间的温度。2、所有进入净化车间工作的人员要先更换的无尘工作服后才能进入，并且不能把个人的私人服饰和工作服一起放置，工作服一定要按照要求去换洗。3、工作人员要非常注重个人的卫生，勤用消毒液洗手，以免交叉感1染食品。如果发现有人对卫生问题不够重视，要严厉处罚。
车间净化工程构建选址要求：各项条件需优良：净化工程构建挑选所属地区，其附近的地理环境及其卫生状况整体务必做到优良才能够 ，并***少要确保没有与气体或水质相关的污染物才行。此外，净化工程还应当尽可能设在可以各种各样交通干道与货运物流货运站等的地区。空间布局要有效：净化工程空间布局务必合乎洁净生产的各项要求，高洁净区、地洁净区与污染应开展有效的遍布，以较大程度降低针对洁净地区生产商品的负1面影响。
净化工程的设计中的注意事项：净化工程的一步的关键是设计，工程设计水平的好与坏将直接关系到整个工程之后的施工，还会影响净化工程今后的稳定性、可靠性、经济性。合理布置工艺流程和建筑平面。布置工艺的流程尽可能短，减少交叉往复，人1流、物流走向合理。要配备人员净化室、物料净化室，除配备产品工序要求的用室外，还应配备洁具室、洗衣间、暂存室等，每间用室相互***，净化工程的面积应在保证基本要求前提下，与生产规模相适应。
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