龙门团餐服务推荐「多图」

东莞食堂承包冷冻食物切莫久冻

　　东莞食堂承包一种广泛存在于家禽、家畜动物体内的耶氏森氏菌，在0℃～-4℃的低温环境下仍能生长繁殖。冰箱成了它的繁衍场所。食品在冰箱储藏时间过长，加上被污染的食品在食用前未经充分加热处理，亦可引起肠道。

　　冷冻食品如肉、鱼、海鲜等存放时间过长很容易变质，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”“胺类”“恶臭素”等***物质，而这些物质含有的即便高温加热也很难被***。东莞食堂承包人们一经食用后会造成胃肠道反应，引起程度不等的恶心、呕吐、腹泻等症状。千万别以为食品放进冰箱就安全了，其实冰箱并非“***箱”。提醒每过一些日子要将家庭冰箱进行清理。

细节

对于厨艺从业者来说，“细节决定成败”过时，很多时候一些小细节便可决定你的价值。不要因为嫌洗台布麻烦就一用再用，也不要因为多放半勺醋而毫不在意。的厨师总能严格要求自己，把控菜品质量以及厨房卫生，所以他们的工资要比别人高一等。

“以德为先”，“德才兼备”不仅是选用人才的标准，也是选择朋友或者合作伙伴的标准，选择同行者或是同路人，我们要坚持自己的标准。

东莞粮油配送帮你解决上火问题

人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，还会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种***。***认为：“百病皆生于气”。气郁化火，气郁生痰，还会引起血压、脑血管意外、大出血等***。因此自古健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利******，以下介绍一些能顺气还能治其他几种***的食物。

1、萝卜：长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝，红皮白心者次之，胡萝卜无效。生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。

2、啤酒：有人生气后爱喝酒，这更易引起***。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。

3、玫瑰花： 沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气***，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。

4、莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕好。

5、茴香：茴香果实做***，团餐服务推荐，名香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好。

6、山楂：山楂擅长顺气、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

7、槟榔：槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃，消积。