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厨房排烟管道系统的布置方法

送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。

排烟管道设计

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有百分之2以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

  厨房排烟设备排烟管道安装注意事项

1.厨房安装排烟管时，支架上不得安装其他zhuan业管道或电缆。

2.制作支架时，按照图纸规定的钢材规格进行更换。

3.风管支架上的所有螺栓孔都应钻孔，不允许气焊。

4.井架上的井架下料应准确，井架中间不得有搭接焊缝。

5.支架安装前，风管的中间线应弹在墙、柱、地板上，厨房排烟设备，然后确定支架的水平位置和标高，以保证安装后风管的水平度和平面中间位置。

组合式空调机组分析说明

组合式洁净空调机组风量从3500m3/h至200000m3/h计30种规格共12种功能段供用户自由选择组合。主要适用于各种洁净厂房的空气净化系统，连江厨房排烟，如工业电子厂、精密机械制造厂、纺织车间、汽车喷涂车间、GMP制药厂、化妆品、食品厂、纯水车间、******部、ICU等多种场合。

按结构型式分类，可分为卧式、立式和吊顶式；按用途特征分类，厨房排烟安装，可分为通用机组、新风机组、净化机组和机组（如屋顶机组、地铁用机组和计算机房机组等等）；还可以按规格分类，机组的基本规格可用额定风量表示。

净化机组功能段的设置要根据生产工艺或洁净室要求确定，这是基本原则。净化机组功能段的合并及取舍要与空调房的设计紧密结合起来。

必须对净化机组中的微生物污染点进行控制，由于结构、温湿度较适宜***等微生物的滋长，净化机组的箱体、过滤器、消声器、加湿器等成了潜在的微生物污染点，福州厨房排烟，必须对其进行控制。如机组箱体应无破损、无锈蚀、耐消毒、保温及密封性能好，可使用如在冰箱上已广泛应用的材料；过滤器性能指标符合要求，消声器、加湿器等不滞留可凝物，机组内经常清洗或消毒。