根据从业多年食品行业，车间（清洁、消毒）的经验来看，洁净厂房公司，排除食品企业一些主观的原因，比如，临沂洁净厂房，工艺、原料、硬件等，造成自家产品上架时间短，微生物超标的大除了车间环境卫生没有做好清洁、消毒外，还会有什么?
清洁、消毒是一个的系统化的工程，并不是靠单一的某一个项目就能保证的，所以，认识了解并合理的运用相关的清洁、消毒产品的意义是十分重大，了解了这些东西将大大增加食品工人去控制或降低一些不必要的风险的筹码。
现食品企业车间的清洁、消毒产品是：75度的酒精，臭氧，紫外灯，二氧化氯。
评价洁净实验室工厂是否合适洁净厂房
1、工艺设备
要求的环境条件（洁净度水平、温度、湿度）；
总面积（操作面积加上维护通道）；
高度和宽度（入口通道的净空，以及安装升降机的净空）；
重量（现有建筑物结构所能承载的负荷）；
2、与工艺相关的外部供应
供给建筑物的水质；
实验室废弃物排放；
高纯度水（RODI、WFI、蒸馏水）；
真空、CDA；
气体和化学物质（***性和高纯度）；
工艺废气；
电源（可用电压、可靠性和品质）；
3、安保措施
***材料（废物的传送、装卸、储存、收集/处理）；
和化学/气流的分离；
现场和建筑物的可达性；
各国对***材料的安全要求或规定；
4、总的空间要求
可以改造的或者租用的空间；
实验室空间；
实验室的后备空间（设备室、化学和气体储存室）；
洁净室的后备空间（更衣室、设备室）；
洁净室的机械空间（循环空气单元[RAU]、冷冻机、加湿器、供水等用房）；
洁净室的电气空间（电气室、服务器机房、IT柜、应急发电机）；
可用的屋顶空间；
5、预算和进度
施工准入限制；
干预正在进行的活动；
施工截止时间的可行性。
采用镀锌钢板，现场安装，制作车间封闭无尘 ；
加工前，洁净厂房设计施工，镀锌板用中性洗涤剂清洗，擦净、干燥后使用；
风管不得有横向拼接缝，尽量减少纵向拼接缝，加工镀锌钢板风管避免损坏镀锌层；
风管合口后需用塑料布封住两端，洁净厂房设计，码放在清洁防护棚或车间内，安装时运入现场后再拆封口，风管安装前再次清扫干净后进行安装；
风管加工制作根据设计施工图纸要求及现场实测尺寸，绘制加工草图后逐个系统加工制作安装。
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