我们都知道三聚磷酸钠在生活中有着很广泛的应用,主要体现在衣物洗涤剂的使用中,所以在日用***的生产中是一种不可或缺的良好辅助用品,因为在使用材料中能使其在一些条件的处理上实现很好的效果保证其本身的一些条件的处理,并且在应用中做到对产品在应用中的效果的稳定。其实三聚磷酸钠之所以能够在应用中取得如此受欢迎的效果,是因为其在使用中能够很好地提高产品性能,这样在应用中就能保证很好的效果。
沈阳食品添加剂三聚磷酸钠/沈阳兴发食品三聚磷酸钠
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三聚磷酸钠传统的制备方法是用纯碱悬浮液中和H3PO4的质量分数为75%的热法磷酸,制得Na/P为5∶3的中和料浆,在70℃~90℃下保温;之后将得到的料浆喷入聚合炉在高温下脱水,并在约400℃下缩聚成三聚磷酸钠。这个传统方法不仅需要价格高的热法磷酸,而且需要消耗大量的热能;另外在中和制备料浆时,还需要加温赶除CO2,工艺繁杂。虽然可以用化学法净化的湿法磷酸代替热法磷酸生产三聚磷酸钠,但由于湿法磷酸中金属铁等含量较高,难于满足现行三聚磷酸钠产品的品质要求,也就难以达到规定的指标。
目前,人们研究了一些三聚磷酸钠的生产新工艺,如中国申请94110486.9号《一种三聚磷酸钠的生产方法》、200310105368.6号《一种生产三聚磷酸钠的新工艺》、200410040357.9号《用干湿综合法生产三聚磷酸钠的方法》、200510020871.0《用芒硝复分解法生产三聚磷酸钠的方法》、200810197998.3《一种生产三聚磷酸钠并副产氯化铵的方法》等;虽然这些技术方案各有特点,但多是改变中和原料。

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相信不少细心的消费者在果汁、乳制品、罐头、方便面、冰淇淋、肉制品等许多食品的配料表中,都会发现三聚磷酸钠的名字。三聚磷酸钠,是一种食品中常见的水分保持剂。
三聚磷酸钠作为保水剂、软化、嫩化剂。它对蛋白质、胶球蛋白具有增强作用,因此可增加肉制品的水合性和保水性,提高水的浸透性,促进食品的软化和改善食品的质量,保持食品的优良风味。
