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食堂为什么要选择食材配送公司？
首先，食材配送公司可以省时省力。
食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。
如果是小饭堂，一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情，不过这种饭堂需求量小，基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购，一般不需要食材配送。
如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂，就不止这些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作，这样样都是工作量。
如果选择食材配送公司，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
其次，的人做的事。
饭堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品事件，涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，广州月子中心食材配送公司，我们在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，之后安排配送，比如肉类，我们是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明，日常检验含水量，避免注水肉，我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做，费时费力，对饭堂管理人员来说，工作成绩不明显。
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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
新鲜食材配送的重要性
现在，食材配送公司致力于餐饮规范化的树立，树立配菜服务，广州月子中心食材配送收费，实施配菜规范化办理，让消费者吃到契合健康规范的食材。因而，实施新鲜食材配送势是社会趋势。
一、 实施新鲜食材配送，能够使企业、公司、单位、工厂变多层次、小批量的收购为集团大公司大批量的收购，利于订单农业和绿色农业的树立，能够从食材的出产环节扼住不健康食物的产出与出售。
二、实施新鲜食材配送，广州月子中心食材配送哪家好，根本上将餐饮业的涣散运营变为集团作战，利于餐饮办理水平的进步，利于对餐饮从业者的办理，一起，还能够进步他们的业务水平。
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生鲜配送生意做不好，大多是分拣环节出问题了
随着我国GDP的逐年攀升，社会经济的不断发展，人们的消费水平增加，刺激ciji着人们的消费，带动着我国餐饮行业的迅猛发展fazhan。现在的中国餐饮chanying行业，早已成为亿万级市场。
有市场就有需求，作为餐饮行业的原料供应者——生鲜shengx市场，尚处在发展阶段，还具有很大的发展空间，自然被资本“觊觎”。行业巨头和资本jiben纷纷涌入生鲜配送这一行业，想要分得一杯羹
但理想是美好的，现实是残酷的，当真正进入这个行业才发现，创办初期的确是投入资金少，赚取利润多lir，但是呆的越久，越发现生鲜配送生意难做。客户不稳定、生鲜品质难保证、分拣过程总出错、财务账目算不清……等一系列问题困扰着生鲜配送商们。其中，尤以分拣环节为难点。无论是初创型配送企业，还是资产上亿的行业大佬，都被分拣问题困扰着。
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