义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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盐腌：根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。冬、春季偏少，夏、秋季节偏多。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。
然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10～15厘米。
经4～5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，并用竹片盖面，石头加压。使鱼体浸入卤水，充分吸收盐分，脱出水分。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通十分便利。
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用鱼干烹制的佳肴甚多。尤其在苦夏，家乡的人喜欢把小鱼干稍微煎一下，送上几大碗稀饭，黄鱼干加工厂家，就是惬意不过的享受了。讲究一点的，买块五花肉，切块，把咸鱼剁了，泡一下，放进砂锅里干柴和烈火一番猛煮之后，小火再焖半小时，不需加油盐辅料，就是一份原汁原味的咸鱼腩肉煲，足以让家乡人安然度过苦夏，黄鱼干也牵起每一位游子思念家乡澎湃大海、火辣骄阳的思绪。还有马友鱼干，简餐的时候，拎两块扔锅里一煎，香气就给逼出来了，黄鱼干，香！鲜！绝的是，吃完之后，有回甘味。那种甜，是一丝不意察觉的甜，加上鲜香，口舌生津。
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黄鱼70年代一度有“***鱼”之美誉一直到上世纪70年代中期，舟山渔场做为***鱼主要产卵地以及上海人的“***渔塘”和海鲜渊薮，年度渔获里有一半都是***鱼。由于产量实在太大，加上保鲜技术不济，黄鱼干厂家电话，鱼获一但出现积压，还要劳动去动员大家尽量多吃，故此鱼在70年代一度还有“***鱼”之美誉，就像北京的大白菜那样。
鱼多到这个地步，黄鱼干加工厂，如何变着法儿吃并且吃出花儿来，倒成了人的问题了。因此，当年不知有多少水灵灵的***鱼被晒成咸鱼干、即黄鱼鲞，“薧而食之”。晒黄鱼干之法和黄鱼鲞之名里的那个至今都很烦人的“鲞”，据说也都和吴王有关:“吴王回军，会群臣，思海中所食鱼，问所余何在。所司奏云:并曝干。吴王索之，其味美，因书下着鱼，是为鲞字。”
黄鱼干加工厂家-国荣食品(在线咨询)-黄鱼干由义乌市国荣食品有限公司提供。“腊肉,鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿”选择义乌市国荣食品有限公司，公司位于：义乌市佛堂镇培德路89号，多年来，国荣食品坚持为客户提供好的服务，联系人：毛经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。国荣食品期待成为您的长期合作伙伴！
