用电磁灶用以餐厅厨房等湿冷、油烟造成的地区，设计方案上尽管超过IPX6的防污防水级别，在应用上仍需有一定的留意：
1、商用电磁炉需放置在路面整平的地区，距地高20cm左右。
2、后背不可以紧靠墙壁，确保大功率电磁炉内热管散热系统软件一切正常运行。
3、商用电磁炉辐射热小，基础能维持电磁灶周边温度与自然环境一致，煮粉面炉，但仍需放置在自然通风自然环境优良的地区。
电磁热效率在98%之上，燃油、的热效率在20%-45%：加温速度更快，溫度可控性！人类发展史中，加热方法由木〉碳〉油〉气〉电一路演化回来。而商用电磁炉选用了的电磁加热技术性，一改过去大家觉得用电量溫度不太高的客观性了解。电磁炉火力点够猛、够旺，溫度高时，锅内会着火，炒成的菜式锅气十足，毫不逊色！舒适度：人性化的设计，实际操作便捷，档位调整电源开关轻松便捷。煎、炒、炸、煮、炖每一样神通，商品应用简易便捷，煮粉面炉公司，全部厨房环境清爽舒适度。
商用电磁炉选用高频率电磁加热技术性的原理，自动升降煮粉面炉价格，是根据逆变电路将交流电流整流器变为交流电，再将交流电转化成頻率为20-40KHz的高频率髙压电流。
电流根据电磁感应线圈时，会造成磁场，磁场内的磁感线根据被加热的不锈钢容器，就会在器皿表层造成强劲的涡流，使器皿自身迅速发烫，并快速提升器皿内化学物质的溫度，做到加热目地。因为电磁线圈与被加热金属材料并不是立即触碰，动能根据电磁开展传送，热效达到90%。
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