[0007]与现有技术相比，此实用新型的技术效果是:我们主要的改进点包括以下的方面:我们增加了第三进气管、三通接头1、电磁阀和控制器I，炒灶，燃气阀通过三通接头I分别与第二进气管和第三进气管连通，再将第二进气管和第三进气管与炉头的外火圈的进气口连通，并且在第二进气管或者第三进气管上安装有电磁阀，并且通过控制器I与电磁阀电连接，控制电磁阀的闭合或者开启。
而世界上个供厨房用炒菜的燃气灶具是由英国北安普敦公司的副经理詹姆斯·夏夫在1826年发明的。他将自己发明的燃气灶装在自己家的厨房里，用来烤肉做菜。这是一种立式炉灶，由吊在天花板上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。没有放锅的炉台。早购买燃气灶的是法国利明顿的巴士旅店。1834年，巴士旅店用燃气灶给100人做晚饭，不但饭菜味道可口，而且没有一点煤气的臭味，是十分理想的炉灶。1836年夏天，在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂，商用双头炒灶，专门生产燃气灶。
评价说：“这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而，保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。但是，它的进气量稍小，商用双头炒灶价格，炉头热负荷很难达到高标准要求。”还介绍说，国内多数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”。非完全上进风包括：“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等，特点是火力大，并且火力大小可以调节，双头炒灶，可以满足国人的需要，缺点是保洁差，特别是存在安全隐患，有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。
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