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上海中萨实业有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:上海 上海
联系卖家:李荣杰
手机号码:13482453142
公司官网:www.chinadrpizza.com
企业地址:上海市闵行区南华街55号10号楼4楼
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企业概况

Dr.Pizza是中国比萨商业咨询的品牌,品牌隶属于上海中萨实业有限公司,为比萨经营者提供技术、产品、运营、投资等一体化的咨询服务。我们努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展,帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力,获得更好的商业发展空间。为此,我们开放自己、变革自己、挑战自己,以适应中国比萨行......

比萨培训学校选哪家-文山比萨培训学校-中萨Drpizza

产品编号:1000000000023766126                    更新时间:2023-04-02
价格: 来电议定
上海中萨实业有限公司

上海中萨实业有限公司

  • 主营业务:披萨培训,炸鸡培训,牛排培训,汉堡培训,轻餐培训,建店咨询
  • 公司官网:www.chinadrpizza.com
  • 公司地址:上海市闵行区南华街55号10号楼4楼

联系人名片:

李荣杰 13482453142

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产品详情
健康比萨=口味不变+盐分减少

盐是一味非常重要的调味品,缺盐会导致***难以维持适宜的血浆容积,而盐过多则会导致血浆容积增大,造成动脉血压。所以说盐分的摄取对于***是至关重要的,但是过量摄取也会有很多潜在的***。





Method

1. 少放盐

大家首先想到的方法就是在制作披萨面团时少放盐,将盐和面粉的比例由1:50调整为3:200,这样就不会影响面团的成型和面饼的口味了。

Method

2. 以“淡”盐替代盐

“淡”盐(即钾、钙、镁和氯化等与盐混合的其他化学成分,也就是其他的添加作料)可替代面团里部分甚至全部的盐。但这些无钠盐的味道和常规盐相距甚远,更关键的是它无法发挥常规盐在披萨面团制作过程中的作用。此外,这些“淡”盐的价格也很高,比萨哪个培训学校好,从成本上看是非常不明智的。

Method

3. 以“甘味”增咸

“甘”和酸、甜、苦、咸共称为人类舌头可感知的五种基本口味。味精、苷酸和鸟苷都有这种味道,而混合使用会比单独添加更有味道。而其价格会比常规盐贵很多,一些对味精***的消费者会对这一口味比较抵触。此时可以选择富含甘味的天然作料,比如浓缩番茄酱、肉酱、少钠豆酱、酵母膏、水解植物蛋白、甘味清汤、帕尔玛干酪、蘑菇、西红柿等。这些天然作料还能起到人工添加剂的作用。

Method

4. 提升面饼整体口味

为了掩盖面团少盐的事实,我们可以来加大面饼的整体口味,对于一些比较清淡的食材,可以采用熏、烤、烧等烹饪方法来加重其口味。而增添香草能加重味道的同时,还能降低盐分。

值得一提的是,这些办法都是在尽可能保证披萨口味的基础上来降低盐分的,而为了真正低盐低钠饮食,我们消费者自己要尽量清淡口味,享受美味,吃得健康!







又到开怀畅饮季丨披萨店该如何***一台制冰机?

眼下虽不是烈日炎炎的酷暑季节,但也早过了凉风萧瑟的秋季、严寒刺骨的冬季。随着温度的缓慢攀升,比萨培训学校有哪些,自然界万物都重新焕发生机,一切都了,嫩绿的芽儿、芬芳的花朵、和煦的微风、明媚的阳光……

一切都是暖洋洋的,一切都是美如画的,比萨培训学校选哪家,一切都是充满希望的。酣畅淋漓地享受这天赐的好时光,品尝着美味的餐品,再来点儿激爽透心的清凉饮品,是惬意舒适的!




其实不用小编说,大家也知道制冰机的商业用途是非常广泛的,而在餐饮行业中也是处处可见,比如快餐店、西餐厅、披萨店、奶茶店、冰淇淋店、酒吧、***、酒店、餐厅、小吃店等等。

而这些店对于制冰机的需求却并不一致,所以在制冰机的选择上也会有所差异,那么,披萨店该如何***一台制冰机呢?

制冰机是比较特殊的制冷设备,文山比萨培训学校,其制冰效能是远远超过了普通冰箱的冷冻效果的,而且生产出来的冰块冰点低、硬度高,不易融化。因此,我们在选择时要特别关注制冰效果、各使用部件的性能,还有制冰机厂家的实力、售前***服务等。


大多数纽约人在吃披萨前,都会先用一张纸巾放在披萨表面吸油,然而却有人懂得,这个不经意的小举动或许能就我们的命!

据纽约《每日新闻》报道,LabDoor杂志的一项研究表明,吸油这项小举动可以让一个平均每年吃20块披萨的美国人少摄取至少6600卡路里的热量。






假设一个美国人平均一年会吃掉23磅的披萨,而吸油大约可以让他一年少吃390克脂肪(大概是腰间2磅的"游泳圈",是不是听起来还挺吓人的咧)。

然而却有人发出了质疑,甚至是纽约这个世界披萨之都。"我们吃很多披萨,"Ryan Condon说,"2磅算不了什么。"另一位布碌仑的居民表示不太相信,他觉得光拿纸沾一沾不会减掉那么多卡路里的。

吸油在纽约尤其引争议,因为很多内行吃的时候会将披萨折叠,每咬一口油都会滴下一些。这个方法叫做"纽约吃法(New Yorking)",很显然这个方法并不能有效去掉表面的油。

小贴士如何健康吃披萨

步:拿一张纸巾

第二步:把纸巾平铺在披萨上,轻轻按压(下手别太重哦,否则会带走咱心爱的奶酪君啦)

第三步:拿走纸巾

第四步:折叠披萨

第五步:随便用什么方法吃披萨


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