有机大米和普通大米的种植方式不一样，有机大米从栽种到收获全是由人工进行的，不实用一切工业设备，并且也不会应用有机肥，化肥等化学制剂，这种大米价格还会贵一些，可是吃着也更身心健康。
有机大米的营养价值和普通大米并没有区别，可是化肥和***超标含量基本上为零。吃一口，体验和一般大米口感完全不一样，入嘴后很光洁，黏度处于檽米和普通大米中间，嚼起来有绵软的觉得。“这类有机大米的价格贵些一些，要卖10元钱一斤。”
米的营养价值，云南大米生产公司大米
营养价值
稻米中含糖分75%上下，大米加工，蛋白质7%-8%，***脂肪1.3%-1.8%，并带有丰富多彩的B族***等。稻米里的糖分主要是木薯淀粉，含有的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白质和球蛋白，其蛋白质的生物价水平和氨基酸的组成占比都比麦子、麦籽、小米、苞米等禾谷类作物高，吸收率66.8%-83.1%，大米批发，都是谷物蛋白质中较强的一种。因而，大米的价格，食用稻米有较强的营养价值。但稻米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量偏少，因此没有一种蛋白质，其营养价值不如小动物蛋白质。但午饭和晚饭时食用稻米，较面条来讲更有益于大家******。
在我国南方地域大家一般食用稻米做为正餐，但在北方地区就会有非常大的不一样。***脂肪含量约9%，其脂质中常含的脂肪酸含量比较高，一般占所有***脂肪的34%，比莱籽油和山茶油各自多2-5倍。禾(小米)、稻、稷(高粱米)、麦、菽(豆)称之为"五谷"。(稻就是精金矿的稻米)。
米的由来如下：
先：选种子预苗。去种子站依据自身的需要挑选种子，先煮一夜，第二天捞出，放进稀少的包装袋，放到太阳光没照的地区，一般三至五天便会发芽了，然后就可以去事先整理好的苗圃地预苗了。
简易说一下苗圃地的梳理，土层要松散，那样种子好投身，路面也需要平，便捷中后期种子匀称吸收水分。
终别忘记一点，撒完种子一定要在上边盖一层薄薄的土，这些要谨记。
次之：插秧。谈起插秧，许多人觉得很简易，其实不是，试想：立在全是泥和水的田里，行走一步三晃动，也有一直弓着腰，上面有烈日烈日，底下水蛭吸血，德宏大米，总之就现阶段胡须大哥的水准，临时还不能用语言表达来描述那种感觉，不空话了，
说一下插秧的要点：1，一次插3到5棵，横着间隔30公分上下，竖向间隔20公分上下；2，上下左右尽可能照齐，便捷自然通风；3，插进土壤2至3公分，较浅秧苗非常容易飘起，过深危害之后秧苗生长发育发叉。
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