用碎片化的时间投入技术学习，仅获得零碎的知识点，没有融入系统的知识体系中，知其然却不知其所以然，也只可能会在错误的道路越走越远。系统学习技术是必要的。在有限的碎片化时间内，学披萨制作去哪里，也能做到系统学习，那如何系统学习披萨制作技术呢？听听Dr.Pizza的建议吧。
02 碎片化时间内，要抓住***，集中突破，实现披萨制作的系统学习。
学习披萨技术，要形成系统的产品思维，逐步完善成熟后，才能让学习的披萨产品上市售卖。还要学习披萨制作的整套标准化、规范化的工艺流程，比如搅拌揉圆发酵、饼底成型、酱汁馅料加工、抹酱撒料、烘烤分切出品等，这是一个完整的产品生产系统。
03 将披萨技术与口味多样化相结合，去实现披萨产品的配方设计和改良。
开店过程中不与具体的披萨产品结合，系统性学习的技术优势和知识体系便难以体现。要定期开展新品研发，不论是自创还是借鉴，想要把新品投入市场，一定有反复磨合的过程，才能做出取舍。
04 披萨产品投入市场后，品控管理也该同步执行，注重每个细节。
品控管理不是老板一个人的事情，需要团队各部门共同完成。它是围绕披萨产品来进行的，不是盯着披萨产品本身，而是与之相关的各个环节。比如原料供应商、设备服务商、物料验收储存等，团队成员的执行力很重要，创业者要学会管理，而非事必躬亲。
温馨提示：披萨技术学习要学以致用，灵活运用所学技术，让披萨产品更快更好落地，让新品研发拥有更多可能性，创业之路才能走得更长远。
?Dr.Pizza教你如何正确加入披萨行业？
披萨是深受消费者喜爱的美食之一，投身披萨行业的创业者越来越多。然而由于产品缺乏特色，经营管理不当，不少创业者遭受挫折甚至是失败。步入披萨行业必须深思熟虑，不妨和Dr.Pizza一起好好学下如何正确加入披萨行业。
3、制定详细的商业计划书：包括披萨店业务形态，主营目标市场***，主要的营销策略，店面管理，启动成本，税收，学披萨制作怎么样，预计收入等。
4、确保资金链正常：开店之前，一定要准备充足的开店资金，要足够维持前期的正常营业。
5、选好披萨店的位置：位置的选择要确保被所在城市市民看见，且流量足够大，才能吸引到我们的目标客户群。
6、确立自己的合法雇佣者身份：店面再小也是需要员工的，此时我们需要从相应的税务***取得雇主合法的身份以雇佣员工。
7、获得业务许可证和营业执照：和当地卫生、安全等相关部门的约定时间，对店面位置进行检查，如果所有条件符合，会获得允许进行业务的许可证。记得还要取得店面营业执照。
8、为披萨店购置设备：开一家披萨店需要很多相关设备，比如披萨烤炉、和面机、冰箱、冰柜、操作台、周转箱、烤盘、披萨铲、服务板、披萨盒、餐巾纸等，学做披萨的制作，打算做外送业务，还要配备保温包、送货车等。
9、规划制定好菜单目录：将所有产品丰富到菜单中去，比如披萨、意面、沙拉、小食、特色饮品等，也可针对不同的客户群设立特色套餐。
10、仔细挑选雇佣员工：挑选在一起共事的员工，工作经验固然重要，江门学披萨制作，更需看重的是那些可靠的，品行好的人才。
11、在当地做好广告宣传：做广告宣传时要充分利用当地的各种媒体资源，如发放纸质传单，在网络上做广告等。
Dr. Pizza扎根餐饮垂直细分领域十余年，积累了丰富的咨询经验。我们专注于比萨、牛排、汉堡、意面、炸鸡等餐饮垂直品类，致力于帮助餐饮门店在快速变化的市场环境中，获得受国人欢迎的技术及产品解决方案，用扎实的出品工艺和厨房管理，赢得更广阔的商业发展空间。
自Dr.Pizza成立以来，累积服务的比萨自主品牌达数百个，涉及店面超1500家，累积受训人数超6000人。每年新增学员数量较为平稳，随着课程的升级细分（披萨培训、汉堡培训、炸鸡培训、牛排培训、飞饼培训等），受众人群将更多更广。
为给中国披萨行业提供更广阔的商业发展、文化推广及合作空间，Dr.Pizza多次举办职业比萨赛事，***行业精英远赴欧美考察，联合意大利国际披萨学校、法国马赛餐饮管理学院等，开设披萨外教班、法餐初级班等，为提升中国披萨行业发展而不断前行。
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