菜饭骨头汤图片-琴阿姨餐饮管理(在线咨询)-菜饭骨头汤

  什么叫筒子骨？  

猪腿骨

就是中间有洞，可以容纳骨1髓的大骨头。

统一的上汤大骨面就是这个道理。

比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。

骨中的骨1髓含有很多骨胶元，菜饭骨头汤怎样加盟，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。

菜饭的做法： 1.先烧饭，菜饭骨头汤学习，但比正常烧饭的水要少很多，米顶好是新米，保证烧好的饭每粒米不粘在一起，尽量烧得硬，但又不能夹生，饭烧好后摊凉。 2.将荠菜洗好，切细（比炒菜时切得小），下油锅炒到半生。 3.少许咸肉，切小块（黄豆大），蒸熟；或者少许香肠，切小块（黄豆大），蒸熟；火腿肠也可。

琴阿姨菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍喝骨头汤的好处。

骨头汤能起到使人年轻的作用。这是由于***骨胳中重要的是骨1髓，血液中的红、白细胞等就是在骨1髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨1髓制造红、白细胞的功能逐渐，骨1髓功能降低，直接影响到***新陈代谢的能力。

琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家咸肉，下面介绍咸肉的形成。

腌肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的腌肉腌肉，按原料肉的部位不同，分别以连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体；小块指每块2.5千克左右的长方形肉块（腿脚指带爪的猪腿）。

阿姨以挖掘中国地方特色小吃为主导的餐饮品牌，围绕黄山特色咸肉菜饭为主导产品的品牌***，将黄山地方特色资源深度挖掘，将中华美食与地方美食的精髓与理念结合，传播现代与传统和谐的餐饮文化，开辟单品餐饮的新标准与新模式。

企业文化

品牌主张：给每一碗饭加点蔬菜，更营养、更健康。

使命：倡导膳食平衡，都市潮流新生活。

发展愿景：打造中式时尚餐饮领1导品牌。

团队价值：敬业务实，菜饭骨头汤，重质求效，真诚协作，共同发展。