水分活度仪测定方法
水分测定的方法有热干燥法、蒸馏法、卡尔费休法、水分活度AW的测定。随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一,水活度仪公司,作为各类物质的一项重要的质量指标。
水分测定可以是工业生产的控制分析,也可是工农业产品的质量签定;可以从成吨计的产品中测定水分也可在实验室中仅用数微升试液进行水分分析;可以是含水量达百分之几至几十的常量水分分析,也可是含水量仅为百万分之一以下的痕量水分分析等等。
水活度仪校正功能
1. 当需要对测量读数进行校正时,按 住电源键约7秒钟,当显示器上出 现“Cor”时松开按键,显示器出现一个两位小数,即校准值。
3.此时,水活度仪代理,打开仪器背后电池盖,邯郸水活度仪,电池 槽下方有两个小孔。用条状硬物 (如小螺丝刀)轻轻触碰孔内按 键,显示器上的校准值会增加或减 少(触碰右边的孔时增加,触碰左 边的孔时减少,每触碰一次校准值 变化0.01)。校准值很小可以设置 为-0.14,很大可以设置为0.14。
3. 设置好校正值后,按电源键保存并 退出。
水分活度的测定意义
研究发现食品、***、化工中的水分活度除了可以影响食品中微生物的繁殖、代谢(包括产毒)、抗性及生存,还可以影响食品中的酶促反应和非酶反应。冠亚GYW-1W水分活度仪也逐渐成为预包装谷物制品、肉制品、奶粉、酱料、饲料、***等行业质量检验的重要指标设备。
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