广州食堂食材配送痛点，解决方法是什么？
食材配送痛点有存在食材品类多，供应商来源不同问题，食材保鲜技术性，及保鲜自然损耗问题，能及时跟进食材食材价格变动，造成不必要信息差损失问题等；要好好解决的话要做到产地安全把控，标准化分拣中心，仓库管理达到5S标准等，接下来就为大家介绍一下。
食材配送痛点
1、存在食材品类多，供应商来源不同问题
食材供应的菜品品种繁多，原料来源各异，单一供应商无法满足采购需求，广州***食材配送合作，采购环节多，配送成本高。
2、食材保鲜技术，及保鲜自然损耗问题
大部分食材食材含水率高，广州***食材配送，保鲜期短，容易腐蚀，在配送过程中需要的冷链技术设备来保证食材的新鲜度，小批量配送食材食材忽视了配送主体的性，造成食材损耗。
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食材蔬菜配送模式有哪些
生鲜行业一直以来都是各方大佬眼中的香饽饽，广州***食材配送哪家好，但是去都是观望、尝试的态度。出现这种现象的原因是生鲜食材配送一直被时效性与易腐性困扰。也正是因为这些原因，生鲜行业仍然处于***期。
近几年随着互联网电商的发展，生鲜配送行业在运营模式上有了很多变化，“互联网+线下”被众多企业尝试，演变出了不同的运营模式。
蔬菜配送有哪些配送模式呢？配送企业能通过什么方法获取更多利润？
蔬菜配送有哪些配送模式呢？
生鲜产品虽然是消耗品、品类丰富、单价低、易损耗、保质期短的特性。当又因为巨大的市场、互联网与消费升级、资本介入的一系列条件下演变出了国内以美菜为代表B2B生鲜配送企业；兴盛优选为代表的社区团购、每日优鲜与叮咚买菜为代表的前置仓和盒马鲜生为代表的门店到家，广州***食材配送中心，这些主要是B2C模式。
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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
食材配送的行业前景
据了解，食材配送是指由餐饮或送菜公司采用、***的物流基础设施和大规模的统一采购、采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等.食材物流配送的内涵是指按照食材消费者的需求，在食材配送中心、食材批发市场、连锁超市或其他食材集散地进行加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动将食材交给消费者的过程。
我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也于一些经济效益比较高的水果，而发达***一般在80%左右.
我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达***的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%.
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