正栋高五点五米，由数十支良木作扎锦栋梁、副梁、横梁和檐梁，柱头斗拱悉是古雕刻，彩画眉枋直套墙垣。正殿重檐下，另竖两支六角形柱石，岭南灰雕，主负左右木跳，四只金狮镶入两跳之间，栩栩如生。置身重檐下，恍若置身玉宇琼楼之中。下殿由六支方形柱石上承扎锦杠梁，木跳，斗架，彩画眉枋，依次十分严密地吻合着。寺宇大门悉是木质结构。分正门、副门四扇，灰雕修复，既能单独启闭，又能同时开关。大门上端鎏金匾额“南安寺”三个大字，遒劲雄朴，莫不叹为观止。
斗拱、梁架、雀替、驼峰等所有构件与头梁架的风格一致。驼峰上的雕刻有狮子舞球、龙凤呈祥、鲤鱼跳龙门、喜上眉梢等吉祥纹饰。正殿前横向梁枋的下面雕群仙贺寿、福寿双全等纹饰。底部则雕有流畅的如意纹图案，其造型优美，雕工精细，层次分明。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
1980年开始，灰雕制作，邵耀波的两个儿子邵成梯和邵成村随父学习灰塑技艺，先后参与过1981年、1987年、1997年和2002年广州陈家祠灰塑的修复工作。在市场化经济环境中，小儿子邵成村成立了自己的古建筑维修工程队，并保留了灰塑传统制作技艺。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，灰雕，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
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