油烟净化器系列的烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾。一般油烟净化器的清洗有三个步骤：拆卸清洗件：首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下。
然后对油烟净化器其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，后提出机体内芯。浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布沾清洗液进行冲洗。
低温等离子净化段的区别
低温等离子净化段：该段首要选用电晕放电办法发作高浓度子，然后使用等离子体使经过电场的烟气中的颗粒带上不一样的电荷，然后自相招引，凝并，食品厂除油烟设备，单个体积增大集合成大团而沉降，这样使烟气得到净化，可以对小至亚微级的纤细油烟颗粒物进行有用的搜集。区别于静电式直接使用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式，延伸电场有用作业时间，小型食品厂除油烟设备，到达低碳运转。
等离子体是一种集合态物质，衡水除油烟设备，其所有的高能电子同油烟中的分子磕碰时会发作一系列基元***反响，并在反响过程中发作多种活性自由基和生态氧，即臭氧分化而发作的原子氧。活性自由基可以有用地损坏各种毒、***中的核酸，蛋白质，厨房除油烟设备，使其不能进行正常的代谢和生物合成，然后致其逝世；而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分化或还原为低分子无害物质。
不同种类的油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法.一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度.间隔一个月以上的清洗周期和每次不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右.
油烟净化器装置方位要正确而且结实.通常来讲，应安在炉灶上方约60-80公分的间隔.低一些作用更佳，但太低会影响炒菜煮饭，会碰到头.所以，每个家哇可根据炉灶凹凸，运用者的高矮来断定一个适合的装置高度.油烟净化器抽人的油雾被甩到机体内壁上变成较粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中.油烟净化器要稍歪斜装置，通常油杯--端低5公分就可以了.
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