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“莲”与“荷”的得名,颇为有趣。植物中的极大多数,通常是先开花,后结果实,莲子加工机械,而“莲”则是在开花的同时,它的胚珠“莲蓬”即开始出现。明代王象缙《群芳谱》在论述“莲”之时,说“凡物先华而后实,独此华实齐生。”莲子的质量,依品种、产地、农艺技术、采收季节等的不同而有差别。就采收季节而言,大致上农历“大暑”前后采收的莲子,莲子加工机价格是多少,称为“伏莲”或“夏莲”,其颗粒大、肉质厚、胀性好、口感酥;“立秋”之后采收的莲子,称为“秋莲”,颗粒小、肉质薄、胀性差、口感硬。
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勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子八宝粥的做法步骤
1准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)
2准备好大米和糯米。
3提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。
4浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入压力堡中。
5倒入清洗干净的大米和糯米,并加入适量清水。
6启动压力煲的煮粥功能即可,食用前调入少许红糖。
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勇忠机械设备厂与您分享冰糖银耳莲子羹的做法步骤
1主料:泡发好的银耳,配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖,银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。
2莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心,红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净,浸泡好的莲子,剥莲子机,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)
3银耳和百合加入锅中,莲子加工机,注入适量清水,盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时,加入红枣。 10加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。
4加入枸杞和冰糖,煮5分钟,冰糖融化,搅拌均匀即可食用。
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