广州食堂食材配送痛点的解决方法是什么？
1、产地安全把控。和康通如今自有及签约合作农场20余家，为服务的客户提供绿色安全的健康食材。
2、标准化分拣中心。建立2000平米标准化洁净配送中心，内部划分为加工区、存储分拣区、保鲜区、冷冻区等，结合不同蔬菜的特性，确保每一种蔬菜进仓之后的保鲜保质。
3、仓库管理达到5S标准。从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境；和康通工作人员需持健康证上岗，明确员工统一着装、佩戴口罩、帽子和手套等要求。
4、食品安全规范检测，实现全程可监控可追溯。和康通自建并委托第三方食品检测单位，每一菜品留样48小时，确保***食用无虞；建立食品溯源体系，同时通过摄像头将配送中心运营状态同步到园方及家长手中，达到第三、四方监督效力。
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食堂为什么要选择食材配送公司？
首先，广州月子中心食材配送方案，食材配送公司可以省时省力。
食堂每天要做的工作有很多，食材采购、食材清洗处理、菜品烹饪、卫生消毒等。
如果是小饭堂，一般会雇一个阿姨或厨师负责这些事情，不过这种饭堂需求量小，基本是阿姨或厨师早上去菜市场采购，一般不需要食材配送。
如果是几十人、几百人甚至几千人的大饭堂，就不止这些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、应对上级及相关部门的卫生消防等各项检查、就餐人员满意测评、仓库管理还有各项行政工作，这样样都是工作量。
如果选择食材配送公司，饭堂里的人员可以大量节约食材采购和食材粗加工的时间，广州月子中心食材配送，做好卫生、消防、成本等其他方面的管理。
其次，的人做的事。
饭堂饮食安全需要十分注意，一旦出现食品事件，涉及人员多。像我们康来福配送食材之前一定会做好检测，比如蔬菜，我们在基地和配送中心都会进行农残检测，食材安全的情况下才会入库，广州月子中心食材配送合作，之后安排配送，比如肉类，我们是跟正规大型屠宰场合作，一定要有动物检疫合格证明，日常检验含水量，避免注水肉，我们还会跟第三方机构合作做检测。这些工作如果由食堂去做，费时费力，对饭堂管理人员来说，工作成绩不明显。
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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
食材配送的运输配送标准有哪些？
本次给大家介绍下，天河食材配送中的运输标准都有哪些？希望大家在选择天河食材配送企业的时候，可以参考。
a.冷链配送必须坚持无缝原则，要从配送中心直接到客户的操作地点。
b.配送中，盛放食物的器皿必须保持清洁、卫生，并进行消毒处理。
c.配送的食品包装必须完好，且处于安全有效期内，整洁卫生。
d.配送、盛放食品的器皿摆放要合理有序。
e.配送车辆的保温设备要正常运行，车辆外部清洁无污，车辆内部也保持整洁干净。无油垢、无杂物、无异味、温度控制在合适范围，并严格执行HA***的有关车辆消毒程序的规定，定期消毒，并记录。
广州月子中心食材配送-和康欢迎咨询-广州月子中心食材配送***由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司是广东 广州 ,仓储与配送的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在和康食品***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创和康食品更加美好的未来。
