和康食品品类齐全-增城生鲜食材配送方案-增城生鲜食材配送

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生鲜配送生意做不好，大多是分拣环节出问题了

随着我国GDP的逐年攀升，社会经济的不断发展，人们的消费水平增加，刺激ciji着人们的消费，带动着我国餐饮行业的迅猛发展fazhan。现在的中国餐饮chanying行业，早已成为亿万级市场。

　　有市场就有需求，作为餐饮行业的原料供应者——生鲜shengx市场，尚处在发展阶段，增城生鲜食材配送机构，还具有很大的发展空间，自然被资本“觊觎”。行业巨头和资本jiben纷纷涌入生鲜配送这一行业，想要分得一杯羹

但理想是美好的，现实是残酷的，当真正进入这个行业才发现，创办初期的确是投入资金少，赚取利润多lir，但是呆的越久，越发现生鲜配送生意难做。客户不稳定、生鲜品质难保证、分拣过程总出错、财务账目算不清……等一系列问题困扰着生鲜配送商们。其中，增城生鲜食材配送方案，尤以分拣环节为难点。无论是初创型配送企业，还是资产上亿的行业大佬，都被分拣问题困扰着。

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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

学校食材配送论食品安全问题

1、监管部门工作不力。

每次重要的食品安全事件之后，总有几个监管人员被抓出来问责。此举虽然平息了舆论风波和百姓怒气，但在另一角度更加坚定了大家的观点：某些监管部门和人员的确是监管不力的，而且此种观点有被固化的趋势。正是在这样的氛围之下，从事食品监管岗位的人员可谓是战战兢兢、 如履薄冰!

2、目前的食药监管体制改革不科学。

持此种观点的找出了、政协、学者、高官的言论，认为食药、质检、工商合并的模式所带来的是监管不严谨，改革的结果是整合后***鱼龙混杂，地方思路和***基调存在一定错位。

加上目前***、***、规章的修订，监管方法和体系的重新构建，带给大家的感觉有点乱。

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食材配送：是指的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、***、餐厅、酒店等企***输送食材的一个环节，通常由的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

范围  配送食材主要包括：

   水产有：澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

   冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。

   肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

   家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫、黄圆椒、青节瓜等深圳本地及各地的百余个品种。

沙姜粉、孜然、白糖、、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

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