***异丁酸蔗糖酯原料 ***异丁酸蔗糖酯***
产品名称： ***异丁酸蔗糖酯
CAS： 126-13-6
标准： 企标
原位凝胶易于***,***后在体内发生相变,迅速转变为***贮库的传递系统.原位凝胶中一种较好的小分子基质为***异丁酸蔗糖酯(sucrose acetate isobutyrate,SAIB),具有良好的生物相容性,在体内可被酶降解并逐渐代谢,其黏度超过100Pa·s.与聚合物不同,当浓度高达85%～90%时,SAIB溶液的黏度在0.05～0.2Pa·s,且有广泛的溶剂系统可供选择,从疏水性的烃类化合物到亲水性的乙醇都适用.SAIB的胶凝机制为溶剂扩散,水不溶性的SAIB被良溶剂溶解,黏度降低,易于***;
天然/合成： 合成
级别： 工业级
含量： 99.9%
简介
***异丁酸蔗糖酯，英文名称：Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB，一种重要的蔗糖衍生物，在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯，即异丁酰与乙酰（酸）的蔗糖混合酯，含有几种不同***体。因***酯与异丁酸酯的比约为2:6，又称为二***六异丁酸蔗糖酯（Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate）。
外观： 淡黄粘稠状
包装： 50KG/塑料桶
理化属性： 粘稠的无色至淡***液体，无特殊气味。30℃以下凝为固体，30-40℃时呈半流粘稠液，40℃以上为易流动液体。不溶于水，易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃，折射率1.4540。
类别： 天然食品
行业： 天然食品
领域： 食品香精原料
下延产品： 食用乳化香精、无醇饮料等
运用： 主要用于配制乳化香精；作食品添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，“乳油析出现象”以及“分离现象”。
性状
为粘稠的无色至淡***液体，无特殊气味。30℃以下凝为固体，30-40℃时呈半流粘稠液，40℃以上为易流动液体。不溶于水，易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点288℃，折射率1.4540。 是一种优良的相对密度调节剂，可代替阿拉伯胶用于乳化香精作为浮混剂。由于它能与各种香精油互溶，对色素有湿润分散力。
用途
SAIB一般用作食品添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，“乳油析出现象”以及“分离现象”，SAIB有类脂的特性，可用于调节油相的密度。生化研究表明，SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解，其余经大小便排出，故是***的。它在1975年和1977年经FAO/WHO***会认定为食品添加剂，在美国，经过3次申请，花费了20年的时间在2000年6月被FDA正式批准使用，现在也被中***品添加剂***会认定为可用的食品添加剂，国标GB8272-2009。
其实，SAIB在工业上有更广泛的用途，特别是用作油墨，涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。
***异丁酸蔗糖酯原料 ***异丁酸蔗糖酯***
***异丁酸蔗糖酯原料 ***异丁酸蔗糖酯***