叶底方面，微波杀青和蒸汽-热风组合杀青做出的绿茶叶底较好，嫩绿明亮。而锅炒杀青做出的叶底欠匀，略有红边。
从总体感官审评来看，蒸汽-热风组合杀青绿茶的感官品质得分高，其次是微波和蒸汽杀青，低的是锅炒杀青，但由于锅炒杀青香气较好，微波杀青设备哪家好，所以不少企业仍使用锅炒杀青方法。
不同杀青方式对绿茶内含物质的影响
从表2能看出，微波杀青的绿茶，保留量更高，带式微波杀青设备哪家好，而蒸汽杀青和热风杀青对鲜叶中影响较大。
茶多酚含量上，同样是微波杀青保留量高，与蒸汽-热风组合杀青方式的茶多酚含量相当，说明这两种杀青方式对茶多酚的***程度较低。而蒸汽杀青的绿茶，茶多酚保留量低，这主要是蒸汽杀青能加速茶多酚的氧化与水解。
氨基酸含量上，蒸汽-热风组合杀青和微波杀青对氨基酸***较少，而其他杀青方式所需时间更长，工业微波杀青设备哪家好，对鲜叶中的氨基酸***程度也更大。
***C的含量方面，保留量高的是蒸汽杀青，低的是锅炒杀青。
微波杀青机送料装置，包括电机，送料斗，一支撑板，第二支撑板，储料桶，出料机构，主动轮，所述第二支撑板设置有电机，所述支撑板和第二支撑板与储料桶固定连接，所述送料斗位于储料桶上方，所述储料桶设置有出料机构，所述电机与主动轮固定连接，所述主动轮位于储料桶下方.本实用新型通过将茶叶由送料斗送入储料桶，由储料桶中叶片的作用，通过出料机构的出料口输送出均匀的茶叶原材料，小型微波杀青设备哪家好，提高微波茶叶杀青机的生产效率和生产质量.
微波杀青设备的几点建议：1、由于杀青设备可以像尺寸之类例如的需要定制，这就需要选择一个经验丰富的实力厂家，他们一般剧具有丰富的经验，能够提供更多的个性化服务。2、实地到工厂去考察这一点是一定不能忽视的，工厂的综合实力将配备的测试机，他们可以把自己的产品到厂里做实验看看实际效果。同时进行考察工厂的实力发展情况。3、再者就是价格这个不同的生产厂家的价格不同，具体的还是要到厂看过产品之后在商讨，除价格外，更应该关注厂家后期的***保障和服务。
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