这类钢主要保证力学性能，故其牌号体现其力学性能，用Q+数字表示，其中"Q"为屈服点"屈"字的汉语拼音字首，数字表示屈服点数值，洛阳希诺杯***，例如Q275表示屈服点为275MPa。若牌号后面标注字母A、B、C、D，洛阳希诺杯经销商，则表示钢材质量等级不同，含S、P的量依次降低，钢材质量依次提高。若在牌号后面标注字母"F"则为沸腾钢，标注"b"为半***钢，不标注"F"或"b"者为***钢。例如Q235-A·F表示屈服点为235MPa的沸腾钢，洛阳希诺杯代理商，Q235-c表示屈服点为235MPa的c级***钢。
级304不锈钢和食品级304不锈钢是一个等级的不锈钢，不存在好差与否。
作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（无磁性，便用温度-196℃～800℃）。
家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），建材，化学，食品工业，洛阳希诺杯，农业，船舶部件。
而级304的制作工艺则会更加的严格，对成型工艺和抛光工艺要求相对生活保温杯而言更为苛求。保温杯的表面光洁度要求达到10um到0，008um，前者是机械抛光，能够达到镜面效果，后者为化学抛光。手感会觉得略粗糙。
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。"不锈钢"一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
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