高CO2处理对果蔬的后熟具有多种效应，它可降低呼吸代谢、延缓后熟进程、减少病害发生、增加贮藏寿命。不同果蔬品种对CO2的忍耐力具有明显的差异，并且这种差异受温度等外界因素的影响。就其采收期和CO2伤害部位而言，早采果的CO2伤害多见于表皮，而晚采果则多表现为内部损伤。对采收后的苹果立即用高CO2(如10％—15％)进行短期(如10—15天)处理，可使乙烯在大量生成之前即得到***，致使呼吸速率下降，跃变(Climacteric)推迟。
低温库地坪施工工艺流程
建筑环境
1) 做冷库前，要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm，并做好早坪；2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管，冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外；3) 低温库要求铺设地坪加热丝，并且一备一用，并在地面铺好加热丝后，进行２mm左右的早坪保护，天津气调保鲜冷冻库安装，才可以铺设地坪保温层。如果冷库所在楼层为低层，低温库地坪可以不做加热丝。
Ca气调贮藏保鲜、ＭＡ气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、ＭＡＰ保鲜法。所谓Ca气调贮藏保鲜，是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，天津气调保鲜冷冻库厂家，此法若与低温结合，效果明显好于普通冷藏；目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。
近年来，冷藏技术不断完善发展，天津气调保鲜冷冻库，冷库安装、装卸设备、自动化冷库不断推陈出新，天津气调保鲜冷冻库安装费用，计算机技术也已经开始渗透到自动冷库中，控制冰点贮藏保鲜的鲜花绿植外观好，色泽鲜艳，这种方法在少部分地区已经开始应用，不久的将来，控制冰点贮藏保鲜的方法将被大规模的推广实施。
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