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【椒盐烧饼】(参考分量:12个)
配料:
饼胚配料:中筋面粉200克,水110克,母1/2小勺,盐2克,细砂糖1/2小勺
椒盐酥油:植物油30克,面粉20克,花椒粉1小勺,转炉全自动烧饼机厂家,盐2克
表面装饰:蜂蜜1小勺,水1大勺,熟白芝麻30克
制作过程:
1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油,油热以后,加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。
2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。
3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里,冷却后备用。
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芝麻烧饼的做法,酥脆爽口,吃一口就停不下嘴。一家人围着在一起,吃着这样美味可口的芝麻烧饼,人生都显得特别有意义。烧饼是我家人特别爱吃的一道面食。它既可以做为主食,也可以做为小吃。当热腾腾的烧饼出炉后,您捧着吃吧!那个香啊!皮酥心软,就是牙口再不好,也能嚼得了。爱吃烧饼的人很多,安阳转炉全自动烧饼机,但都不一定会做烧饼。这款芝麻烧饼的做法很简单,在擀面的时候,现在面饼里抹上一层酥油,让烧饼的更有香味和层次感。然后在饼的表面再多粘一层芝麻,放到烤箱里去烤熟,15分钟就可以上桌开吃。芝麻饼不要用老一套做了,转炉全自动烧饼机多少钱,试试这做法,好吃有诀窍,比以前做的香。
烧饼由汉代的胡饼演变而来,制作简单,同人们基本的生理需求关联紧密:一个面团,简单擀卷,入炉烤熟,能直接吃也能存放,没有更多花活,果腹而已。现在在我国西北地区还能看到这样粗朴的烧饼,比如新疆的馕。陕西的馍也保留了不少胡饼的痕迹,转炉全自动烧饼机价格,发展到现在,吃法已经包罗万象。烧饼的命运总是跟乌烟瘴气的街头***在一起,难登大雅之堂。即便在物资不太丰饶的过去,有些身份或者有点财富的人,也是不太吃烧饼的,至少不在人前吃。
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