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风冷的制冷方式相对直冷在温度均衡方面有着的优势，如果我们需要购买间室多、容积大的保鲜柜，那么风冷是合适的。风冷的保鲜柜是可以自动化霜的，相比之下，直冷保鲜柜需要手动来除霜就显得十分讨嫌了，天津商用制冷设备厂家，虽然一般冷柜都会有自己的途径来减少冷柜的结霜，但是难免还是会产生霜层，且开门次数越多，我们需要进行除霜的频率就越高，所以如果不想经常手动对冷柜进行除霜的话，风冷是更好的选择。

超市冷柜经常结冰，这是正常现象，但是我们要定期去冰，因为结冰会导致冷柜的制冷效果下降，因为超市冷柜的制冷原理是通过压缩机压缩制冷剂，是制冷剂液化，天津商用制冷设备，产生热量，天津商用制冷设备厂家供应，到达制冷区的时候，减小压力，制冷剂就会汽化，吸收热量。如果在超市冷柜内壁上结了冰，就会影响这一循环，那么必然导致制冷效果的下降，甚至会影响压缩机工作，所以一定要定时将超市冷柜内部的积冰清理干净。

温度不需要太低，夏季，可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，天津商用制冷设备价格，凝露现象会降低，如果方便将超市冷藏柜放置到通风较好的位置，这样可防止凝露情况。有时不小心可能造成食品等落到里边造成堵塞，的化霜水要从后背的出水口排走。如果发现排水槽里积水，请注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。