对杭州西湖龙井而言，例如龙井群体种、龙井43、龙井长叶等全是适合生产加工龙井茶的茶树优良品种。龙井群体种是杭州西湖龙井早的种类，便是本地人称的“老种类”或是“大树龙井”，是现阶段觉得品质好的。它的特点是出芽比较晚，假如天冷一点得话很有可能清明节后才可以采收，生产量也很少。基本概念：群体种在茶行业，这个词较为普遍，也难以了解。茶树的繁育，过去常常是有性繁殖，即山茶花受粉结论，掉在土中，或者人力用茶果栽种的。这就像父母长出的小孩，有父母的遗传***，也拥有自身的相貌和***。群体种就这样，一片茶树全是有性繁殖出去的，每一棵茶树长的看起来一样，实际上质体都是有一丝的区别。也就形成了这一产地的茶叶品质，别的地方即应用一样的加工工艺，都是没法的。龙井43和龙井长叶，全是中国农业科学院茶科所从群体种里培育出的改良品种，有出芽时长早些时候、芽尖齐整、耐寒、抗病害等特性。在其中龙井43都是现阶段杭州西湖龙井茶栽种广泛、生产量强的种类。 
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无异味、怪味、水味
1、异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶在生产储存过程中，吸收了其他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，西湖龙井加盟招商，所以生产存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。
2、怪味，指的是茶本身让人不愉快的味道，比如霉味。还有一些语言无法表达的，让人觉得难受的味道。也有人说，这才是这款茶的特别之处，不要听他的鬼话，怪味往往说明这款茶有问题，出现了***物质，如菌等，喝了对健康不利。
3、水味，是指茶味和水味分离，出现淡腥味。水味往往出现在茶汤变淡的时候。一般好的茶是不会出现茶水分离的，淡而不腥。比如好的龙井，即使茶汤冲得如白水了，西湖龙井加盟多少钱，也是甜丝丝的。
杭州西湖龙井狮峰主产区杭州西湖龙井五大原产地，以狮子峰所产龙井茶，古代人有诗“天底下茗茶数龙井，龙井佳品在狮峰。”狮峰龙井颜色品绿，香味长久，茶汤颜色翠绿光亮，香馥沁人，味道醇厚纯鲜，向有“色绿、香郁、醇美、形美"四绝之誉。狮峰龙井被称作"龙井之巅"。杭州西湖龙井龙井主产区“茶农村”——龙井村，因出产杭州西湖龙井茶而于世。东邻西子湖，西湖龙井加盟费用，西依五云山，南靠奔涌东去的长江水，北抵插进云空间的南北方高峰期，河南西湖龙井加盟，这儿有醇厚的茶乡文化艺术特色园林景观，例如御茶园、胡公庙、老龙井等得茶文化旅游景点，那里被山峦叠嶂，烟雾缭绕，就像嵌入在西子湖畔的翡翠玉石晶石。这儿拥有杭州西湖龙井茶乡特色的自然村落园林景观。 
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