增城食材配送方案——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
企业食堂如何选择一家靠谱的食材配送公司？目前，很多、学校、酒店、餐饮等企***都通过选择食材配送公司从各个配送商那里采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过车辆运送到单位，省时省心省力。但市面上各个食材配送公司资质参差不齐。选择一家比较放心的农产品配送公司成为了一个难题。小编教你如何选择一家放心的食材配送公司?
，看资质认证。各个食材配送公司的资质一般是机构认证颁发的，比较有公信力，食材配送公司的资质认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HA***食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
第二，看采购渠道和产品线。一般大型食材配送公司在国内外与品牌企业建立了稳定的供应关系，都拥有正规的采购渠道，食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息，在保证品质的同时，价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司，其服务的客户也越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求。 第三，看食品安全管控能力。比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系，食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库，食材配送的检测清单会随食材一起送达客户。 第四，看增值服务，食材配送也属于服务行业，客户就是上帝，一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户的价值体验。
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广州***园食材配送时，蔬果验收制度有哪些？
现在越来越多食堂、餐馆、***、工厂、酒店等，都选择了的食材配送公司。那么食材配送到位后，蔬果验收都有哪些需要注意的点呢？
1、收货必须由负责对接的收货人员按收货流程执行。
2、蔬果必须在订单的有效期内送达。
3、使用正确的订单送货。
4、品名符合订单上品名，数量符合订货的数量，质量必须符合质检
标准，订单标准。质量不符者，拒绝收货。
5、收货一律按照净重收货。
6、抽查标准：
a、根据送货数量来决定抽查的数量；
b、应从上面、中间、底部3个点来进行抽查样品（注意：中间部分是***）。
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必看！正确清洗蔬菜的方法！
蘑菇等菌类
先用流动的水冲洗一遍，然后用清水加入小苏打浸泡五分钟。注意不要使用洗涤灵等清洁剂，也不要摘掉蘑菇蒂，防止造成新的污染。
***等叶类蔬菜
去掉根后在清水中抖动冲洗，然后用流动的水进行冲洗，如果可以，好将这些大片的叶子一片一片地清洗。
除清水洗外，也可使用食用碱，(大多数有机磷类***在碱性环境下，可迅速分解)阳光(利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农i药被分解、***。)盐水(去除农残和虫子)淘米水(我国目前大多使用i磷、辛硫磷、敌i敌畏、等有机磷农i药杀虫，这些农i药遇到酸性物质就会失去毒性，)等清洗。
农残这个问题，同样也催生了一种叫做洗菜机的东西，据说是利用什么与农i药、化肥、添加剂等发生化学反应，使其脱离果蔬表面，从而达到清洁果蔬的目的。
就常规的超声波清洗机来说吧，首先，要想在降解农i药残留时取得较好效果，就必须用大功率的超声波将水果蔬菜清洗1~2小时。所以，这样洗的话，别说农i药了，连果蔬都成渣了。此外i，增城食材配送方案，科学家研究发现，600瓦的超声波清洗1个多小时后，苹果上的有机氯农i药残留仅仅降解了约60％。和(两种有机磷农i药)在超声波处理5~10分钟后，农i药残留反而回升。这是因为超声波损坏了果蔬表面的细胞，导致渗透性增强，农i药内吸所致。
所以，“5分钟降解90％以上甚至99％的农i药残留”，纯属忽悠。
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增城食材配送方案“本信息长期有效”由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司为客户提供“食材配送,蔬菜配送,食堂承包”等业务，公司拥有“和康”等品牌，专注于仓储与配送等行业。，在广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张总。
