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现在生鲜配送好的平台是什么?
1、B端
在做生鲜配送中,也分为B端和C端两种类型,B端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。
目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的质量等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主,主要是对多个企业用户来进行服务。
2、C端
C端中就有很多生鲜配送平台,比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的,这些都是C端中做的比较好的平台。不过C端中需求大,所以竞争也更加大。
如果企业没有一定的优势和实力,很难在其中生存下来,获得新的发展!
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广州***食材配送哪里有——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
必看!正确清洗蔬菜的方法!
蘑菇等菌类
先用流动的水冲洗一遍,然后用清水加入小苏打浸泡五分钟。注意不要使用洗涤灵等清洁剂,也不要摘掉蘑菇蒂,防止造成新的污染。
***等叶类蔬菜
去掉根后在清水中抖动冲洗,然后用流动的水进行冲洗,如果可以,好将这些大片的叶子一片一片地清洗。
除清水洗外,也可使用食用碱,广州***食材配送哪里有,(大多数有机磷类***在碱性环境下,可迅速分解)阳光(利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农i药被分解、***。)盐水(去除农残和虫子)淘米水(我国目前大多使用i磷、辛硫磷、敌i敌畏、等有机磷农i药杀虫,这些农i药遇到酸性物质就会失去毒性,)等清洗。
农残这个问题,同样也催生了一种叫做洗菜机的东西,据说是利用什么与农i药、化肥、添加剂等发生化学反应,使其脱离果蔬表面,从而达到清洁果蔬的目的。
就常规的超声波清洗机来说吧,首先,要想在降解农i药残留时取得较好效果,就必须用大功率的超声波将水果蔬菜清洗1~2小时。所以,这样洗的话,别说农i药了,连果蔬都成渣了。此外i,科学家研究发现,600瓦的超声波清洗1个多小时后,苹果上的有机氯农i药残留仅仅降解了约60%。和(两种有机磷农i药)在超声波处理5~10分钟后,农i药残留反而回升。这是因为超声波损坏了果蔬表面的细胞,导致渗透性增强,农i药内吸所致。
所以,“5分钟降解90%以上甚至99%的农i药残留”,纯属忽悠。

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蔬菜配送其实做起来并不复杂,其实整个生鲜的零售,有两条线:产品线和服务线。社区团购做的是产品线,提供更好的产品,但是它搭载不了服务,服务只能靠门店实现。线下门店是流量汇集的枢纽,并且能在这个枢纽里持续输出服务,
需要做好社区团购则需要主要4个问题
1、来自供应链方面的问题:
生鲜是社区团购的关键品类,若想获得品质的生鲜产品,问题就是供应链。因为生鲜的保质期非常短,如何快速拿到货物并快速达到用户是非常对冲的问题。
2、自成本控制方面的问题:
社区团购若提供的种类丰富,成本必然会上升,效率也会下降,还会出现损耗问题。
此外,为了能够保证物品快速到达用户手中,物流业是一个极为重要的因素,尽管统仓统配一定是效率、成本优的方式,若社区数量众多,物流成本也会上升。
3、来自运营方面的问题:
一般社区团购的团长基本是店铺老板或宝妈,对于群的运营和管理没有充足的经验。若没有足够的能力维护好群内用户,社区团购也是走不长远的。
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广州***食材配送哪里有-和康食品由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司为客户提供“食材配送,蔬菜配送,食堂承包”等业务,公司拥有“和康”等品牌,专注于仓储与配送等行业。,在广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:张总。