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秀色可餐的日本料理（一）

      日本料理是一种既色彩艳丽又营养丰富的食品。特点是原汁原味，无论是蒸、烧、煮、炸，还是生吃，菜的原料都要保证新鲜度，保持本味的清淡。此外，季节性强、选料考究、加工精细也是日本菜的特色。

      日本寿司分为三大类，分别是本膳料理、怀石料理、会席料理。本膳料理是传统正式日本料理，赴日本劳务价格，是日本理法制度下的产物。现 在正式的本膳料理已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。怀石料理是日本料理中的 料理，原本是搭配茶道，将茶的美味发挥出来的料理，现今已俨然成为料理的代名词。会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨，吃法较自由，肥城边家院赴日本劳务，除注重美味以外， 以较轻松的方式享用宴会料理。

日本 爱知县外国劳动者超9万   中国人数居第二位

      据日本新华侨报报道，爱知县位于本州岛中部地区的西南部，是日本少数以工业为经济主导的县，是日本的制造业中心。近日，爱知县劳动局公布的统计数据显示，截至2015年10月末，爱知县内的外国劳动者数较上一年同月增加12.0%，达到9万余人。以人手不足为背景，在制造业、建筑业、餐饮和零售业等广泛行业，企业正在扩大雇佣外国人。

　　据日本媒体报道，爱知县的外国劳动者数继东京都(约28万人)之后，居日本第二位。雇佣外国人的事业所达到1.2242万所，较上一年增加9.6%。按照事业规模来看，未满30人的事业所占全体的3成，赴日本劳务费用，500人以上的事业所仅占全体的17.7%。

　　按照产业类别来看，制造业外国劳动者数为4.7万人，多。建筑业外国劳动者数较上一年增加42.5%，为3200人。住宿业、餐饮服务业外国劳动者数也较上一年增加21.0%，为7900人，大幅增加。

　　按照国籍来看，巴西人数多，为2.7万人。中国人数为2.4万人，居第二位。人数较上一年增加15.0%，增至1.5万人。越南人和尼泊尔人数也有所增长。

出国日本之物价状况（三）

       日本国内的公共交通机构、商店和餐厅在***上规定不得收取外币。您需要少量的日圆以备随时使用。如果携带的是美圆以外的其他外国***，在机场兑换成日圆比较方便。即使在大***，***职员不总是习惯外国***，所以有时可能比较花费时间。在***兑换旅行支票比较简单，但是在一般的商店和餐厅则几乎无法使用。剩余的日圆可以在机场兑换回外币，虽然没有数量上的限制，但兑换处有时没有足够的外币数量。