每次用完注意清洁
电烤箱每次使用完待其冷却后应进行清洁，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其他活动的附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
烤箱一定要摆放在通风的地方电烤箱不要太靠墙放置，便于散热。烤箱好不要放在靠近水源的地方，电烤箱批发，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，电烤箱，如果碰到水的话会造成温差。
选购电烤箱的具体步骤如下：
1、检查外观箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。
2、通电试验接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，电烤箱厂家，上部升温灯亮，电烤箱公司，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。
3、定时检查有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。
4、恒温检查试验100℃和250℃恒温性能。
在使用电烤箱时，应注意以下事项：
取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件手指。
保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气
，烤箱表水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
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