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今天小编就给大家介绍一下关于酒店厨房设备的相关知识，有兴趣的朋友不妨就一起来看看吧！
商用厨房工程注意事项：
1、储存的气瓶太多，一般多可以放两瓶，如果放得太多，建议做一个气瓶库。
2、气瓶与明火的安全距离太近，酒店厨房设备安装，一般需要一米以上。
3、如果厨房用柴油作为燃料，柴油桶放在墙外，一般不能面对窗户，桶需要设置防泄漏设施。
4、厨房里很多电器设施的电源线都是的，这就需要套管。
5、厨房里有很多电器设施，经常会遇到共用一个漏电保护开关，这个需要***设置，一个设施，一个漏电保护开关，保证地线牢固。
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静电油烟净化器油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大;因为根据南方人跟北方的饮食习惯有很大的关系，比如川菜、湘菜之类的，或者油炸类的、烧烤类的油烟就比北方的家常菜油烟浓度要大得多，所以装在这类菜系上得油烟净化器就必须经常维护，经常清洗。
静电油烟净化器关键是设备底部的控油阀，我们必须一个月放一次油垢。堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾静电式空气净化装置所消耗的电功率是很小的合用范围广。不仅用于磨床、齿轮加工、大型加工***，也合用于加工时产生大量油雾、尘埃、油烟、乳化气雾的其他设备上。当烟气中的各项指标在一定范围内变化时，吕梁酒店厨房设备，静电式空气净化装置的机能基本保持不变。
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商用厨房工程定制的注意事项
1. 了解商户需求。定制的设计方案需要充分了解客户需求，商用酒店厨房设备，为商户量身定制的设备才能真正满足客户要求。
2. 操作的简单化。商业餐饮在现代社会中的连锁化和普及化趋势不可忽视，所以设计时要充分考虑到设备操作的便利性和快捷性。
3. 设计的合理性。设备制作和研发采用科学的设计和技术，确保符合环保要求，可持续使用，并且不会对人和环境造成影响。
4. 可靠的质量保障。商用厨房设备质量的可靠性是客户考虑的关键因素，对于定制商用厨房工程而言更是如此。制作厂家需要提供的***服务，确保客户在使用过程中出现问题时能够及时得到解决。
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酒店厨房设备安装-吕梁酒店厨房设备-太原新崛厨业由山西新崛厨业有限公司提供。“厨房设备,不锈钢厨房设备,不锈钢厨具,厨房操作台”选择山西新崛厨业有限公司，公司位于：山西省晋中市榆次区北方功能食品产业园，多年来，新崛厨业坚持为客户提供好的服务，联系人：李经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。新崛厨业期待成为您的长期合作伙伴！
