煲汤以选择质地比较细腻的砂锅为宜，劣质的砂锅瓷釉当中一般都会含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，***健康。内壁洁白的陶锅很好用。
峰峰矿区义井凯睿陶瓷厂引进意大利的生产设备，员工素质良好，是现代化陶瓷生产企业，百年老厂。产品采用磁州窑传统的非物质生态工艺手法，长春大容量砂锅，不含任何铅、铬等***物质，大容量砂锅厂家电话，具有较高的欣赏性和实用性。
砂锅的特性
砂锅的特性：传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能更大限度地释放食物味道。
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砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，大容量砂锅报价，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。
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