原料配方问题
一点是要求原料必须是食品级可选范畴，还有一点是保持产品的可追溯性，特殊膳食报价，简单来说，就是如果该产品出现了问题，那么必须要达到一个要求：从生产企业的生产记录能追溯到各原料的供货环节等，从生产到售出一条线的信息要备用。
这就要求有些自己提供原料的客户，为什么一定要提供出产品的原料资质检测等。
配方的合规性一般为生产企业研发部去确认是否合规合法。
方案制定：OEM厂商根据委托方的产品及项目诉求，制定针对性的打样及合作方案，并告知对方。工厂待收到试样原料以后便会着手试样，特殊膳食ODM代工，这个过程大约在3-7天。在这个环节中，工厂也会给出整个项目的相关报价。
合作确认：结合工厂给出的样品、报价，特殊膳食价格，客户需要确定是否进一步合作。期间如果对样品有改动意见，也可及时告知工厂，以便代工厂着手进行二次试样。双方需要注意确认信息的及时反馈。
代加工厂家针对食品OEM贴牌项目具体报价，需要集合订单、产品、加工工艺以及需要提供的相关服务进行多角度分析。如果没有一个具体的产品及订单作为背景，特殊膳食，***者工厂很难进行费用核算。
参考客户产品组成：如果是OEM工厂提供原料代购服务，产品的原料组成直接影响代工成本费用，这部分费用会在报价明细表中体现。参考客户订单数量：客户代加工厂家订单数量能否与工厂的起订量相匹配，是影响工厂报价的重要因素之一。
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